Торт "К чаю" (на рассоле)
-
Торт медовый "Галия" 3 в 1
11 57 12 Легкий -
Пирожки с тыквой в сметане
11 49 11 Легкий -
Торт "К чаю" (на рассоле)
13 50 39 Легкий -
Торт "Маковка"
16 43 11 Легкий -
Мясной рулет "Кружево"
20 56 25 Легкий
Привет всем. Этот торт я пекла просто так к чаю, без торжества. По этому и название такое. Тесто одно из моих любимых - на рассоле.
Тортик очень легкий и вкусный может кому и пригодится.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| рассол из помидор | 500 мл |
| сахар | 1 стакан |
| масло подсолнечное | 1/2 стакана |
| сода | 1 ч.л. с верхом |
| мука | |
Пошаговый рецепт с фото
Рассол смешать с сахаром, добавить масло. Муку просеять и, добавляя постепенно, всыпать соду и замесить тесто как очень густая сметана. Тесто разделить на 5 частей( на один корж уходит примерно 3-4 ст л теста при форме на 28). Я делала в разъемной форме. Дно смазать маргарином(или подсолнечным маслом, или смальцем), на блюдечко налить немного растительного масла и макая руку размазывать тесто по дну формы(это не сложно). Выпекать при 190 градусах примерно 5 мин. каждый корж. Перед каждым смазывать форму.
Вместо крема я решила использовать пудинг от Dr.Oetker. Согласно инструкции я смешала порошок с 4 ст.л. молока и влила все в кипящее молоко(500 мл.) и проварила 1 мин. Получился густой и вкусный крем со вкусом карамели. Отдельно для пропитки сделала сладкий чай.
Собирала в форме. Каждый корж пропитывала чаем и смазывала, довольно таки обильно, кремом. Украшала кофе, какао,маком, кокосовой стружкой. Выставила на холод и уже через 3 часа мы его кушали запивая чаем. Чего и Вам желаю.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Торты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Приготовила я (не 8 марта, а вчера
) этот тортик. Делюсь впечатлением. Нельзя сказать, что он невкусный - нежный, просто тает во рту. Но очень на любителя сочетание кислоты и сладости. В общем, торт понравится тем, кто любит все необычное и экзотическое. Мы с интересом съели по кусочку и пришли к выводу, что все-таки предпочитаем классику. Тем не менее, рецепт сохраню в своей копилочке. Кто знает, может придет время, когда захочу угостить особенно привередливых гостей, склонных ко всему необычному, именно этим блюдом! 


Олеся
Елена
merisha
Зулечка
DolceVita
Данил
Anna Ran
oldeg 





15 лет назад