Пирожки с тыквой в сметане
11
49
-
Торт медовый "Галия" 3 в 1
11 57 12 Легкий -
Пирожки с тыквой в сметане
11 49 11 Легкий -
Торт "К чаю" (на рассоле)
13 50 39 Легкий -
Торт "Маковка"
16 43 11 Легкий -
Мясной рулет "Кружево"
19 56 25 Легкий
Всем привет. Захотелось мне приготовить что-то с тыквы и, поискав в инете, я нашла вот такой интересный рецепт.
Пошаговый рецепт с фото
Из муки,соли на кончике ножа и кефира+ сода замесить тесто.
Для начинки обжарить до мягкости лук, добавить натертую на крупной терке тыкву, посолить, поперчить и все немного обжарить пока тыква не начнет менять цвет.
Тесто раскатать тонко и вырезать кружочки. На серединку класть начинку, вторым кружочком накрыть и прижать края(я прижимала вилкой).
Пока делаете пирожки, на плите разогреть сковородку без масла и обжаривать готовые пирожки слегка с двух сторон. Складывать в отдельную посудину.
Уже обжаренные пирожки сложить в форму для запекания смазанную маслом. Обильно залить сметаной. Я брала 15%. Чем больше сметаны тем они вкуснее.
Запекать при 190-200 градусах до румяной корочки.
От себя хочу добавить что в начинку к тыкве можно добавить немного фарша, но они и так очень вкусные. Пробуйте, угощайте родных.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки с овощами, грибами, сыром
whal 
natapit 
DolceVita 
oldeg 
Naktasha 
Morvolna 
Олюка 
Элинушка 
куколка2900 
AnCoLia Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Очень вкусно. Особенно тесто. Пирожки похожи на вареники на пару, только с тыквой. В первый раз, когда делала, не было кефира, так я разбавила пополам сметану с водой. Но с кефиром тесто более воздушное, нежнее.
13 лет назад
Спасибо за отзывы. Я раньше и представить не могла что тыкву можно подсаливать и готовить соленые блюда, но после знакомства со своей свекровью я тыкву очень полюбила(она готовит с такой же начинкой манты на пару). Кстати кто пробовал то пирожки немного напоминают тот вкус.