Ирина

ой красота то какая , Лен очень красивые пирожки

ничего себе технология

Ириш,эту технологию я придумала сама,зато торт получается изумительным

Ленусь в его изумительности я ни на секундочку не сомневалась

ничего себе технология

думаю что да, просто покрой эти булочки яйцом сверху чтоб блестели и делу конец

у нас все чеснок едят так что за этим дело не станет булочки на столько пышные получаются просто отпад да ещё и к борщу украинскому так это вообще песня , даааа сразу чувствуется что я голодная сижу полёт мысли обалденный

пампушки с чесноком,

ИРИША,а чеснок сильно чувствуется?

Леночка огромное спасибо , за отчёт
всётаки классика победила мясо и лук вот весь секрет

Ирина, красота! у меня как раз сейчас тесто достаивает свои часы, тоже пицца будет)))

не забудь нам отчётик предоставить

да , если оно тебе покажется сладким топотом протсо меньше сахара клади , а вообще тесто хорошее , на всё идёт

вот и моя пицца

Catherine какие булочки шикарные , у меня оно к стате тоже сейчас в холодильнике стоит , буду пиццу делать

ОЙ РАЗДРАЗНИЛА ! я вчера тоже далала пиццу , а теперь опять хочу

у меня форма была 34х24 см высота бортика 4 см получилась полная с тестом , бисквит пёкся помоему чуть больше часа , просто он сверху подрумянился а внутри был жидкий , так я просто фольгой накрыла и всё и подождала пока внутри спечётся очено классно получилось , спасибо ещё раз за рецепт

спасибо девочки ещё раз

Ирина!Какой он у тебя аппетитный!Молодец!Бисквит действительно хорош!

спасибо! а самое главное что не надо ждать пока пропитается, я промазала торт кремом когда свекровь пришла, пока чайник закипел , пока чай запарился так и торт уже подавала мягкий и сочный, как всегда кучу похвалы послушала в свой адрес , так приятно когда родные хвалят стимул появляется что-то делать

а вот и я с отчётом о проделанной работе
сбасибо за рецепт , правда я уж было подумала что ничего не выйдет , ан нет всё получилось и при чём очень вкусно пушисто

ой вкуснятина !!!

наверно потому что может долго в холодильнике лежать или из за того что не черствеет на второй день

Надя красивые пирожки

а можно сделать тоже самое только в духовке? , у меня нет микро , и сколько воды лить в данном случае?

нет у меня 11 было

красавчики

ой еле нашла темку
вот и мой фото жаль только я их в духовке пересушила , либо меня либо духовку пора заменять



мужу понравилось хрустеть

ДААА как говориться понеслась душа в рай
*Олька*, milena1001 красивые и очень аппетитные бреццели глядишь скоро выставку фотографий устроим

а меня к стати это тоже заинтересовало , что с ними перед морозилкой делать , я вообще так люблю всё замораживать

такой рецепт интересный надо будет обязательно попробовать

Ирина
неужели? у меня ещё бабушка такую делала. А на юге (Сочи, Адлер и проч.) вообще очень распространённое лакомство

вот так, век живи век учись

Пастила: все ингридиенты на глаз))
Долгий способ:моем яблоки, чистим шкурку, трём на крупной тёрке, увариваем до состояния джема, добавляем сахар по вкусу. Когда остынет намазываем тонким (0,5 см.) слоем на смазаный растительным маслом лист или сковороду. У меня сохнет на балконе в открытом виде сутки. Получается плотная, как бумага, н-р. Хранится на нижней поке холодильника в целофане до года, а может и больше. Если недосушить, будет плесневеть. А быстрый способ: яблоки режем, увариваем, протираем через сито ( муторно , остальное также. Можно готовить из любых ягод, я делала из черной смородины, малины.

интересный рецепт , доселе мне не известный

а я опять со своим тестом нестареющим
сделала себе ассорти как раз на один противень хватило

рулет супер !!!
спасибо за идейку с формой и НОЖНИЦАМИ !!!
очень красиво

Инночка тортик супер, молодчина !

да тортик большой
и как эта конструкция хорошо держится не безопасно ?

я тоже уже сколько раз делала и всё время по разному получается

Леночка вот честное слово не знаю
у нас он просто улетает потому что чай пьешь вместо масла сыр мажем , что-то кушаем тоже ложечка автоматом тянется к сырку вот за пару дней и слопываем его всего

к стати я вот что ещё хачу дополнить когда я делала первый раз этот сырок то у меня творог был магазинный 2ух % и ни пол кило а 250 гр я не заметила что там его меньше но получилось очень вкусно , так что если на полкило творога взять 2 яйца и 200 гр слив масла то на вкус это повлияет только с хорошей стороны

Лёля сразу пишу что это тесто не растёт практически ,но когда его выпекаем оно остаётся мягким, а не сохнет в духовке и превращается в коврижку , для меня это тесто просто как находка я делаю с ним как сладкую так и не сладкую выпечку , для пиццы мне кажется оно идеально подходит , вчера я сделала первый раз плюшки и мне тоже очень понравилось

Ирина,чтоб заменить 50 гр,пресованых дрождей,2ч.л сухих мало.

ИРУСЬ Я В СУХИХ ДРОЖАХ ПРОСТО НОЛЬ
я так могу порассуждать вот у нас пакетик мокрых дрожжей 50г расчитан на 1кг муки , НО если мы в этом рецепте берём всего 3,5 стакана то это конечно меньше 1 килограмма значит возьми сухих дрожей как на 1кг муки а сама поставь 3,5 стакана ,ой сама непонимаю что сказала

делала булочки и рулетик из нестареющего теста надо было тыкву утилизировать куда-то

ну наконец я свою пиццу донесла , из нестареющего теста