Елена Юрьевна
Foxxy
Спасибо!
Сыррроежка
Какой у тебя папа, Тайчик! Редко мужчины пекут сдобу и торты (у меня два таких знакомых только - мой брат и друг семьи). Рецепт фирменного пляцика с тебя 
Я тут давно, ну почти давно
Ну и славненько, будем дружить 
Kagor
А, привет, и сюда добрался 
. Только ссылки на другие сайте в этом форуме воспрещаются .
Foxxy
Ироха
Ирочки, спасибо!Starov
Лен, это рецепт ГОСТовский, все делала чин-чинарем, не указано, что применяется безопарный способ. Может ты можешь вымесить тестов ХП по программе, остаток времени пусть там же опара находится, добавишь необходимые продукты для замеса теста после? Опара не самое страшное, ведь опара в этом рецепте жидкая, добавлять в нее продукты для теста не сложно.
Начинка внутрь сюда не пойдет, иначе не будет такой пористости-воздушности. Штрейзель, думаю, будет грубоват.Олюка
Олечка, спасибо!
Олечка, обожаю такие пироги, СПАСИБО за рецепт, полетел в закладки 
litvin
Пожалуйста, Ирочка, пеките, рецепт выверенный. 
Лена-а-а-а, классс!!!!
Ленуль, обычно делю с черносливом, но без лука и перца, а у тебя вариант очень красочный, надо пробовать 
Ленуль, соус - чудо!
Ленуськин, эта закусочка...м-м-м-м ...нежно, ароматно, оригинально. Спасибо за рецепт!
Buchy
josephine
whal
Спасибо!
Сыррроежка
Тайчик, и я тоже УРРРЯЯЯЯ!!! за компанию
Buchy
Олеся, спасибо!
kalu4ka
Юльчик, класс!
Изюминка Женяяяя, фото прям из арабской сказки...я их в дестве столько перечитала, да и само блюдо ....прям манит. Браво!
Amalia_anomalia
Амаличка, спасибо!
Сыррроежка
Таечка, под меланжем имелла ввиду яйцо раболтаное 
, и столовую ложку отмерять. А замораживают меланж для производственных целей, даже и не знаю, делают сейчас такое или нет. 
MariaTri
Спасибо, можно и сахаром посыпать и сахарной пудрой, это уж на Ваш вкус. Хотя рецепт безсахарный.
taniusha86
Пожалуйста, Танюшка!
Сыррроежка
Спасибо, Таечка!
как отмерить 65г яиц (комнатной тем-ры) не прибегая к помощи близлежащего ювелирного магазина?Это примерно одно крупное яйцо и 1ст.л. меланжа.Starov
Спасибо, Ленусь, жду отчета
МамусьВикусь
Викусь, пожалуйста! Мои тоже любят именно такой размерчик кусочков
АДЕЛЬ
Натуська, пожалуйста!Лёль4ик
Аха, Ольчик, а я с молоком их больше всего уважаю. И у нас они продаются, но уже не то пальто совсем , и не по 9 коп. (дааа, сколько их можно б было накупить за сегодняшнюю цену ). Пробуй, Олечка, рецепт простой, хоть и долгий.
Amalia_anomalia
Спасибо, Амальчик! Аха, с утра пораньше выложила, пока мои спят АДЕЛЬ
Спасибо, Натуська, угощайся!
Танюш, несу свой отчет о саварене
заливала саварен горячим сиропом, купала его со всей силы, пока не впитал весь сироп. Строп отдельного слова достоин. Очень и очень. Лимон даже из него съела. Внутрь положила морожное, когда подтаяло, дало еще дополнительную пропитку.
Саварен Очень хорош! Танюш, спасибо за рецепт!
кухарочка
Олесечка, вот и славно, что собрались вместе, буду кулачки держать за удачный новый переезд 
кухарочка
Олесь, привет, рада увидеть тебя! Давно-давно не общались...как у тебя дела, как переезды твои?
leko-11
ну все, складываю чумадан, хде мой паспорт?...
leko-11
Ленуся, красота-то какая!!!!
...хоть себе беги готовь 
Спасибо Вам большое!
paloma
Ой, божечки, спасибо, конечно! Я Вас хоть не сильно обидела, а 
?
Натусик1
Натусь, они не жирные, я на лист примерно пару ложек масла лила, может чуть больше. Подливку любят, это точно. А потом водичку . У тебя с орешками
Тусик, ура!!! и тебе понравилось-приглянулось . Пеки на радость, солнышко!
Ой красота 
, у нас клубника уже скоро будет
Прикольные булки, надо попробовать...рецепт полетел в закладки
Светулик - это супер! Легко, нежно, ягодно и обалденно вкусно!
Любань, хорошая штука
Светуль, очень аппетитно!
ого, а блинная мука это какая?
для блинов можно использую муку любого сорта, в основном со слабой клейковиной, по крайне мере, меня так в инстуитуте учили
kukushka Светусик, спасибо огромное! сама жду сезона с нетерпением, хочу повторить
Ольчик, это супер идея! Спасибо огроменное!
Жень, прикольно! Представляю гостям подать...
irchikchik
Спасибо, Ирина! Главная помощь моей помощницы - крепенько поспать днем часа полтора -два
Натусик, принимай работу
делала по случаю. ощущения - это нечто, супер! Спасибо!
Натусик1
Натуська, класс! Порадовала так порадовала, спасибо, еще и айсингом урасила Анетка
Разрез просто изумительный! Рада, что вам всем понравилось .
Мяффка
Пожалуйста, землячка
kukushka
Светуська, ура! Лед тронулся, господа присяжные!
Светуль, я теперь мацун все время делаю, чуть отпиваем, а основное на творожок манюне идет (по рецепту Тани-Шкоды вымораживанием), так что обязательно попробую с мацуном и жареным луком, это для меня что-то абсолютно новое. Спасибо тебе, дорогая, за науку!
Леночка, пожалуйста! Рогалики у тебя красивеннькие, слоистые, румяные, воздушные
Shkoda
Танюшка, пост просто слов нет, СПАСИБО! Фото как и просила, на фоне самшита , еще раз спасибо ииии....и приятного аппетита!!!!Натусик1
Натусь, красавцы у тебя рогалюшки, пойти сбе что ли на кухню за рогаликом? Нат, давай запросто, на "ты".
Надюлечка
Молодец, Надюшка!лапатулька
Вика, первый раз? Вот молодец, для первого раза супер!
Ленусь, у меня все получилось!!!!! Миксером взбивала и все ОК! Белки венчиком так не поднять, даже и пытаться не стоит. Жаль только фото нет, торт унесли не сфотографированный. Ленулик, спасибо огромное!
лапатулька Хорошенькие хинкалички, представляю какая вкуснятина с орешками и смяском запеченым . Чуть дольше надо было дать расстоятся, они тогда чуть пухлее и мягче.