Елена Юрьевна
Milaja
Аха, красавцы!
Ир, знатные рогалики! Слоеность повышенная! 
И мы картошечку едим, все также, только еще с майораном и немного майонеза. Телепатия прям.
Оля, красавцы прямо! И слои все чудно видны! И тебя чмоки в обе щечки! Здорово справилась!
Леночка, пожалуйста! Пробуйте обязательно!
Milaja
Олечка, как дела у тебя? Выглядываю все время.
Волшебные рогалики были и сразу же нет
ну не доживают они до
Ирочка, так ведь это супер!!! Мне очень-очень приятно! 
расстойку делала возле батареи, может, и не по рецепту
Любаш, почему не по рецепту? В батереях ведь градусов 40-50, так что все в норме. У нас уже отопления нет, тепло 
, поэтому за батареи я и не подумала 
фото завтра.
Лишь бы дожили 
Milaja
Оль, может сделаешь как в милашином тесте у Шкоды?
Чай, кофе с тебя.
Ух я расстараюсь! Жду, жду в гости!
Всё тоже самое делаю в казане с мясом, тушёной кислой капустой и картошкой..... И мы называем это штрули, и тесто дрожжевое и такие же пышные и нежные...
Вот, век живи, век учись (это я про себя). Рецепт Ваш понравился, надо оформить.
Теперь это блюдо у меня будет в моих любимых
Класс! Спасибо за отчет! 
Неа, это баклажаны как грибы.
это тоже люблю 
сделала и очень вкусно.
Аппетитные тарелочки, класс!
Milaja Оль, чтоб температуру ровную поддерживать в течении 3-х часов вокруг теста. Можно конечно включать и выключать. У меня-то на на газ счетчика нет, вот и пользуюсь по полной.
а с начинкой эти рогалики можно сделать
Ир, попробуй, не знаю, все может быть. Надо и себе попробовать.
такие
Ирчик, аха, мало выходит, улетают в раз catwoman
Люба, красивенные рогалики, а разрез просто песня !Девоньки пожалуйста и спасибо вам за доверие .
Milaja курочка какая зажиристая, и грбочки там виднеются, класс! Хинкалки пушистенькие такие . Олечка, очень рада, что тебе понравилось!
Алматинка Интересно как
У нас сейчас сезон джусая, вот я его туда и засуну, думаю будет просто супер, потом фотоотчитаюсь. Спасибо большое за рецепт и идею!!!
Юля, пожалуйста! А что это такое - джусай?
Спасибо
большой.
Класс! Спасибо, Леаночка и тебе, и мужчинам твоим!
Ириш, не очень трудно, нужно четко соблюдать рецепт и все получается на ура. Вчера решила немного упростить и вышло совсем не то. Сегодня исправилась, делала все четко по рецепту, уже вполне осознанно, рогалики получились супер. Фотографировать уже завтра буду, если что-то останется .
aginka Галинка, в рецепте уже написала что в чем померять, чтобы можно было без весом обойтись. А рогалики нежнейшие, прикоснуться боязно. LASTO4KA Иришка, ни пуха тебе, ни пера.
марианнаИванова Марина, класс! С лучком зеленым и курочкой запеченой
присоединяйся к нам в гурманах сейчас, мы рогалики печем
irisha-68
Ириш, а мне аварский не очень нравится, из-за того, что тесто на соде (это как у кого желудок принимает). А способ у тебя классный, хотя картофелю минут 20 вариться, ханкали застекленеют снаружи. Я б в конце варки картошки их туда запихнула. С другой стороны нам картошка и не нужна была, итак все очень ссытно. LASTO4KA
Ира, а что тебя настораживает в варке на пару? Если есть пароварка, мантоварка - карты в руки. В воде совсем не то будет. Кстати, где-то Таня-Синдерелла варила вареники на марле, поищи у нее рецепт.
Женюль - 14, в рецепте написала 
Изюминка Аха, похоже очень, но дрожжевое мягче будет.Rezeda Лорик, отставляй сомнения в сторону , все замечательно проваривается, причем за 5 минут. Очень вкусная и простая в приготовлении штука. Тем более, девочки уже подтвердили.
Rezeda
Elanor Спасибо!
Сама удивилась такому способу замеса, но факт остается фактом.
Изюминка Жень попозже поэксперементирую, скажу сколько в стаканах, ложках и проч.
Жень, читай в рецепте, как мерку использовала бутылочку детскую с делениями по 10 мл.rusik
Ириш, спасибо!
aljona64 Спасибо!Рататуйка Христюш, я и сама обычно над такими рецептами посмеиваюсь, но тут решила все точно, до грамма. И вымешиванием-расстойкой тоже все четко надо. Иначе - не то, совсем.
Изюминка
Женечка, штрули, они же гусарики, они же ленивые пельмени, с начинкой, а эти сами по себе, да к тому же тесто - дрожжевое. По вкусу совсем не похоже, это как если б облако откусил...
Helenka
Спасибо, Леночка!
elena71 Леночка, норма дана на дрожжи сухие активные , не на свежие.
Елюша+ Юльчик, пожалуйста! Красивенные хинкали, и самое главное, что гостям понравилось и вам. Осталось только одно сказать - УРА!Shkoda
Танюх, такой бульончик под мяском и хинкали.... , очень аппетитно!Amalia_anomalia
Амаличка, попробуй, действительно просто и вкусно.
one4ka
Привет, Илона! Новичкам всегда рады!
Паника
Asi75
Milaja
Shanel_V Спасибо и пожалуйста !
Но я бы сверху сахарком ещо присыпала
ну дык сахарная пудра на рожках присутствует, сахарок скатываться будет
Аааааа! Какая красота! У меня сегодня прямо отчетный день! Лен, супер птички! Очень хорошо видно как муж старался-украшал! Спасибо Вам!
а если во внутрь чего-нибудь такого завернуть?
Тогда уже не хинкали слоеные, тогда грузинские, или такиевареники, или гул хунон-хунан.
rusik
Ира, красиво-то как! Очень аппетитно!
Это примерно 2 яйца, правильно?
Ириш, точно не знаю. У меня после торта желтки оставались, вот я их и забабахала в тесто. Яйца разные бывают, если 60 г весом, тогда меньше 2-х штук. Автор рецепта, Людмила, настаивала на точнейшем весе ингредиентов, поэтому я весы свои основательно потренировала.
cremebrulee Спасибо огромное! Прямо груз с плечей свалился после вашего сообщения. У меня сегодня прямо праздник .
Выпекала ты без пара, а только на расстойку ставила в "баньку"?
Аха, так точно!
whal
Пожалуйста, Светулик!
Арин, классная идея!
скольки, примерно, Вы их варите?
5 минут, можно чуть больше.
allushka Аллочка, я так рада! Такой заряд хорошего настроения с утра, да еще и в воскресенье . Спасибо тебе огромное!
Рататуйка Христинка, всегда пожалуйста!
Оль, булочки класс!
Понравился салатик. Легкий во всех отношениях. Спасибо!
сейчас замариную,в субботу запеку
держу пальцы скрещенными
petuni Точно сказано ! Тоже об этом подумала, когда торт выкладывала!