Матильда

Наташенька, я к те со спасибой но без фотки (сейчас из-за ремонта условий нет. чтоб фотать)
Тесто сложным не показалось, правда муки ушло буквально 2 ст. с небольшим, на подсыпку. А вот пупырышки были большие, а не такие маханьки как у тебя и остальных девочек Но были! Буду еще делать

Дык, это тебе спасибо, Тань

солнцЫ мои!

да, мы такие а еще скромные

Привет Танюш! Хде пропадала (спросила дефочка, которая сама тут ТАК часто бывает) Но твое отсутствие заметно сразу
Я, собственно, чего зашла то - несу тебе еще один отчет о тесте, в этот раз в жареном виде, пирожки лук с яйцом и один с повидлом (это как в мультике: 38 попугаев и одно попугайское крылышко)

это, конечно, не все пирожки, это так, для фото

Танечка, огромное спасибо за такой замечательный рецепт теста , у меня получилось Я всегда переживаю, когда с дрожжевым тестом работаю, но это тесто просто песня
Вот, принимай - пирог рыбный
Готовила его накануне вечером и уже не резала его, а положила на решетку и завернула, может от этого он немного "наморщился" (навероне не до конца остыл, а я его завернула) но на вкусе это не отразилось
Теперь этот рецепт и для меня станет палочкой-выручалочкой

Ольчик, вот и я
Принимай Еще раз спасибо Хотела добавить, может кому пригодится - я использовала прстой (зернистый) творог, просто блендировала его с яйцом, маслом, сахаром.

Олечка, прянички чудесные!
Я сегодня их уже испекла и даже пробу сняла Вкусные и мягкие Правда это все под вечер случилось, поэтому с фото я к тебе уже завтра
Спасибочки за рецепт

О! В жаркий день то, что надо!
Фото, оформление, действительно, глаз ралуют

Да, Юляш, вкусные
Мой главный едок, который всё время хочет блинов со сметаной , оценил их А он что попало есть не станет
Юля, у твоих так дырочки хорошо видно

Леночка, я к тебе тоже с блинчиками Классные, и вкусные, и дырчатые. На фото только что-то дырочки плохо видны, но на сковородке Особенно в начале, печь их надо конечно быстро, а то тесто растет и становится тяжело распределять по сковороде. И, кстати, вовсе они не толстые получаются
Спасибо тебе за рецепт

Ленчик, блинчики отпад! А не сделать ли мне их сейчас? на ночь?

Наташик, понравилось очень Спасибо за поздравление я тебе еще в "поздравлялке" спасибки сказала чтоб твою темку не засорять

Натусик, спасибулички тебе за рецептик, за подсказочки Я фунчозку м раньше-то делала, но в "сыром" виде и без мяска. А тут, ммм Сделала сегодня, что уж мелочиться на 3 пучка фунчозы, коллектив то у нас 8 человек Так как на работу унесла уже не фотола

Танюш, принимай большое спасибо
Тесто супер идея вообще класс, у меня даже ребенок принял участие и сам сделал одно копытце.
Не знаю как это работает, но свернув кружок в четыре раза у меня получился таки треугольник В общем я чуть не офигела И чего я к тебе приставала с расспросами, стоило один раз по-пробовать и всё.

Ленчик, держи спасибо и отчет салат понравился, вкусненький. Идею украшения взяла с твоего же "Подарка"

Елена Юрьевна Юрьевна, держи спасибо большое за чудесные чебуреки Тесто действительно очень хорошее

Девчат, вы меня толкаете непонятно на что...

ну показываю фото

Таняяя я тоже не догоняю как ты там угол срезала
А тут ты меня совсем запутала

кружочек сворачиваешь пополам, потом еще пополам - получается треугольник-четвертинка из 4х слоев.
Затем его ножом надрезаешь с угла

да уж сколько раз подсказывала?

Ну, дык, ума же не хватает записать Спасибки Танюш

Вот это да! гармоника
Ну подсказывай, сколько в граммах взять сухих дрожжей?

лучший рецепт блинов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ого, какой я пост пропустила Вот это оценка! спасибо большое за такую высокую оценку я так понимаю это после пробы?

Лена болшое спасибо тебе за рецепт!!!

Спасибо тебе Оля, что испробовала и оценила

Лена, чебуречки классные начинка, наверное, очень сочная. Люблю, когда кусаешь, а там сок, мммм
А жирово экран - это такая решеточка, как сито, только плоское? Или как?

А ты как тесто делала, руками или в хлебопечке?

Комбайном смешала немного, потом руками вымесила, дала подняться и потом уже делала булочки.

в след. раз можешь из этого-же теста обычные булочки спечь

мне кажется здесь вся фишка в заливке, будут ли они такие же мягкие без нее? Булочки все сразу не съели и на утро я их грела в микро, становятся такими же мягонькими как после выпечки

Маринчик, спасибо огромное за булочки
Это первая дрожжевая выпечка, которая у меня получилась

Очень интересный рецепт!!!! А готовых блинах творог чувствуется на вкус?

Лиля, провела опрос мужа сказал, что если не знаешь, что там творог, то так и не скажешь. Ну а коль он знал за ранее, то учуять можно А по мне, так больше ванилькой пахло
Рататуйка, Lydmilka Христина, Людмила, спасибо девочки
YULI d, Олёночка Юля, Оля, пробуйте, пеките и свою семью кормите (навеяно менюшкой ) Блинчики получились мягонькие, даже на следующий день, те которые не доели остались съедобные Буду ждать отчетик

...сынок, в свои неполные год и 9 научился считать до двух и если не дам вторую коробочку творожка (с молочной кухни Агуша) может сильно обидеться.

Толи еще будет когда он до 3-х будет считать
deske Валентина, на счет закладок это скорее к администратору сайта надо Пока можно просто в закладки своего браузера добавить
Девочки, а что происходит? Почему все на "ВЫ" ко мне

Какой интересный рецепт!

ты так думаешь спасибо

Взяла на заметку Ваш рецептик будем пробовать

на здоровье!!! И давай на ты, мы тут все на ты
Mania, jelena25, aljonkaz, Nata-lia Мария, Лена, Алён, Наташа, спасибо вам девочки, так приятно пробуйте на здоровье

... замаскированный творог, надеюсь муж не найдет в блинчиках

Наташ, через меленькое ситечко его протереть и порядок

И я свой флан принесла. У меня с мукой всё в порядке было, достаточно, правда брала я только пшеничную - 200г, мне вот сахара показалось маловато Зато потом как вся эта карамель поплыла, да еще и джем добавила Пришлось мин 15-20 подержать под грилем, чтоб уварить немного. Получилось вкусно, карамельно. Тесто не размокло от лишней жидкости и не засохло от лишних минут

Женечка, совсем замоталась, некогда спасибо тебе принести за такой вкусный мацун. Ставлю 2-й раз. В 1-й даже сфотать забыла, всё вылакала потом только опомнилась. Сама ложкой ем, ребенку размешиваю до однородности, чтобы можно было пить как кефир. В общем, спасибо

Леночка, подскажи пожалуйста, а во втором варианте украшения, чем посыпанно сверху?

Наташа, спасибо за рецепт блинчиков, отличный крем

мож потому что вы уже съели?!

Натусик, принимай и моё спасибо

у меня тоже листы готовые были, но соусы по твоему рецепту делала, и способ сборки твой (не смешивай соусы) вкуснота-вкуснотища

Да,Ленусь , мы почти соседи . У меня в НнА тётя живёт Тока я там не была никогда

Наташик, приезжай в гости, будет повод тётю проведать
Рада, что повеселила тебя

Я гостей жуть как люблю

Вы не любите гостей??? Вы просто не умеете их готовить!
И для всех

Эхххх ,живём далеко

А мы близко, бе-бе-бе У меня есть все шансы если буду хорошо себя вести

Готовила этот салат вчера, на Старый Новый Год )) делала по первоначальному рецепту с кальмарами, понравилось. И хотя мы были с мужем вдвоем половины салата как ни бывало. Олеся, спасибо вам за рецепт этого салата и за все рецепты, которые вы придумываете и выкладываете. С удивлением узнала, что вы удаляли этот рецепт, по моему не стоит этого делать. Всегда найдутся те кому что-то не понравится, но также будут и те которые оценят рецепт по достоинству. Понравившиеся рецепты я себе обычно распечатываю и этот салат в том числе, так вот, посмотрела ингредиенты в первоначальном варианте, там было на выбор и кальмары, и крабовые палочки, и курица, так что не понимаю почему народ прицепился к этим несчастным кальмарам???

Натуська, ну ты и мастерица - и готовить и писать
Названием конечно заинтриговала, я уже подумала корни у тебя... и всё такое
Я смотрю здесь уже все отметились, кто в субботу собирается лазанью готовить я в их числе , вовремя ты нам рецепт подкинула, так что в субботу не пропадай, бум консультироваться
И с годовщиной тебя чтоб ты и дальше продолжала быть с нами
Ооооо, я смотрю ни мне одной не спится

Оля, и я своё спасибо донесла

Викусь, спасибо
муж только удивился зачем я три миски перепачкала вместо одной

Арина, спасибо большое за рецепт! ООчень вкусно с орехами, с маком (мак люблю), да и вообще для меня новость такое приготовление кутьи. (фото ставить не буду, т.к. переврала - вместо пшеницы взяла пшено)

Наташа, принесла огромное СПАСИБО за суп

вкусный и ароматный

Ленусь, спасибо большое за ракушки, понравились и гораздо быстрее, чем тарталетки

Спасибо за рецепт, вкусненько и быстро

масса сильно быстро начинает густеть и миксер не справляется. может в этом как раз все дело?

Леночка, попробуй впополам сократить кол-во ингридиентов, твой миксер просто не справляется с нагрузкой!

Ксюш, ты просто мысли мои читаешь хотела снова попробовать с половиной нормы продуктов. А тот миксер уже того занял свое почетное место в гараже (муж на всякий случай оставил) Так что буду мучить новый и еще хотела попробовать сделать с пудрой.

Да и продуктов меньше переведёшь, если не очень получится! Дерзай!

Эт точно, спасибо.

Monja, делала как в рецепте написано - 175 градусов, у меня духовка хоть и газовая, но регулировка есть И еще меня вот Торт с творожным кремом и клубникой от Svunchik озадачил, и половина нормы, и форма 27 см Кукуся, знаю, что вы уже там были, что скажите?

Елена, Кукуся, спасибо за поддержку! А свой неудавшийся бисквит-коржик я залила клубничным суфле от taniasan и сегодня на работу принесла, слопали за милую душу и сказали - тренируйся еще, мы не против

форма круглая 26см.

не пойдет,вот и не получился,
количество теста много для такой формы

Ленуль, не пойдет потому что круглая или потому что маленькая?

маленькая форма

чё даже для половины нормы теста? всё, учту
Ну, хоть масло здесь ни при чем

ну ничего, в след.раз обязательно всё получится!

спасибо что верите в меня

ААААААА, девочки, выручайте. Решила испечь этот бисквит. Сначала в духовке стала подниматься только середина, т.е. бисквит был бугром. Потом, когда достала он опал еще ниже начального уровня сырого теста, как бы слипся Краешки немного поднялись и там чувствуется каким он должен быть, но середина... Брала половину нормы, все отмеряла на весах, форма круглая 26см. Что сделала ни так? не пойму. Подскажите. Правда есть одна догадка, в другой теме читала, что если борта формы смазать маслом(маргарином) бисквит не поднимется, а я за неимением бумаги смазала форму. Но сразу хочу сказать, в оправдание , когда пеку шарлотку (это ведь считается бисквитным тестом? ) всегда смазываю форму жиром и всегда все отлично получается, поднимается. Выручайте!

И я приготовила этот творожок. Классно Сразу возникла мысль, что творожок очень подойдет для детей, для прикорма, потому что нет крупинок, а весь он однородный. По ходу возникали вопросы, но так как не было тебя Танечка под рукой, а рецепт я за ранее не распечатала, пришлось самой справляться. Я замораживала простоквашу в двух контейнерах по пол литра, поэтому когда выложила их в марлю, там оказались 2 кирпичика еле как их завернула. По мере оттаивания вроде сползли вниз. Потом возник вопрос на сколько это все оставлять стекать, пошла в первоисточник на КУ, почитала и оставила на сутки. Щас смотрю - ты свой на ночь только отвешивала. вот и думаю - пересушила наверное свой?
Но результат сирано хорош спасибо

Вот
только что приготовила ммммммммммм жалко что в банке только 7 кружков ананасов
Спасибо большое за рецепт

Лена, подскажите. Хочу тоже приготовить, смотрю кто как обматывает, кто-то плотненько, кто-то редко, а как лучше?

КЛАСС!!! Новый творожник Смотрится так, что готова экран облизать
Таня, ты как всегда - на высоте!