14 мая 2009

Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо"

Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" 16 92

Спешу поделиться находочкой... Подвесила на ночь, с утра "отзавтракала" ребенка вкусным творожком. Порадовала консистенция, вкус... Из 1 л простокваши получился вот такой порционный салатник нежнейшего творожка, а сколько это стоит в магазинах, сами знаете... a_grin
Рецепт нашла у Лили-Элевочки (Кукинг)

Фото: Юляка

Ингредиенты

простокваша

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Простоквашу разлить по чашкам (в моем случае сквашено обычное молоко), если куплена, то прямо в пластиковых баночках - заморозить.
Чашки, пластиковые баночки обдать горячей водой, чтоб достать замерзшую простоквашу.
Все это сложить в чистую марлю (3-4 слоя), отвесить на 8-10 часов.
Все, нежнейший творожок готов!
Приятного аппетита!

P.S. В процессе заморозки кисло-молочные продукты створажваются, укладываясь в слои, поэтому в процессе заморозки шевелить чашечки не стоит...
Конечно же жирность творога зависит от жирности простокваши.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
92 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Домашний сыр

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (61)

9 лет назад

Татьяна, спасибо за рецепт!
Я тоже с творожком пришла - очень нежный и вкусный получился! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Вкусный творог, нежный! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Делала с ряженки 2,5% 450гр.выход 120-130гр.Очень вкусный творожок! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Спасибо! a_smile

Ответить

9 лет назад

спасибо, но у меня творожок не получился, больше похоже на густой йогурт стало.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от -одуванчик- -одуванчик-
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от СемьЦветов СемьЦветов
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от Barbariska4 Barbariska4
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от Юляка Юляка
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от Tata-K Tata-K
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от Tata-K Tata-K
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от SmMasha SmMasha
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от catwoman catwoman
Творог типа "Rama", "Almette", "Чудо" от Maslina Maslina
добавить рецепт