Маффины с яблоками на кислом молоке
22
52
-
"Пицца" с брокколи и сыром на круглом лаваше
8 31 6 Легкий -
Салат с тунцом, перцем и кукурузой
11 54 10 Легкий -
Куриные грудки с моцареллой и базиликом, запечёные в томатном соусе
13 27 5 Легкий -
Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
21 110 18 Легкий -
Салат с цветными перцами, кукурузой и сыром фета
16 26 3 Легкий
Фото: Morvolna
Ингредиенты
| мука | 300 г |
|---|---|
| сахар | 100 г |
| яблоко (небольшое) | 2 шт |
| кислое молоко | 225 мл (или 225 мл обычного молока + 1 ст.л. лимонного сока) |
| растительное масло | 60 мл |
| яйцо | 1 шт |
| разрыхлитель теста | 1 пакетик (15 г) |
| соль | 0,5 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 пакетик (10 г) |
| орехи грецкие (очищенные) | 60 г |
| сахар | 1 ст.л. + 1 ч.л. корицы для посыпки (я корицей не посыпала) |
Пошаговый рецепт с фото
Если у вас нет готового кислого молока, берем 225 мл обычного молока, добавляем в него 1 ст.л. лимонного сока, размешиваем и даем постоять пару минут до загустения.
Яблоки нарезаем маленькими кубиками, орехи крупно рубим.
В большой миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель. Во второй миске смешиваем - взбитое яйцо, кислое молоко и растительное масло. Соединяем содержимое двух мисок и вымешиваем до однородного состояния. Добавляем в тесто яблоки и орехи, снова перемешиваем.
Разливаем тесто по формочкам, наполняя их на 2/3. Сверху посыпаем смесью сахара и корицы.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, готовность проверяем зубочисткой. Остужаем маффины на решетке.
Выход: 16-18 штук маффинов.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Маффины (muffins)
oldeg 
DolceVita 
InLove 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Milaja Ольчик,я с отчетом 
...
Готовила без орехов 
...Вкусные маффинчики и много получилось! 
Спасибо за рецепт! 
9 лет назад
Оприходывала наконец-то кислое молоко Блины, к сожалению, не мой конек. Но кексики я очень уважаю Быстро и не хлопотно. Остался шоколад после украшения вот этого тортика в кондитерском мешочке. Ну я его и натерла в тесто вместо яблочек и орешков. Думаю, что это вкусно (нельзя мне вечером такие вещи есть, только утречком, система не позволяет 
), учитывая, что я жуткий шокоголик 
Спасибо, Оля 
9 лет назад
Быстро, легко, продукты доступные, что может быть лучше? А ведь это еще и вкусно!
