20 мая 2018

Батон с начинкой для пикника

Приготовьте такой батон на пикник и он прекрасно заменит вам бутерброды.

Ингредиенты

тесто дрожжевое 500 г
мясо готовое 200 г
сыр твёрдый 100 г
лук зеленый 1 пучок
томатная паста 2 ст.л.
яйцо куриное в начинку 1 шт
яйцо куриное для смазывания 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Участвует в конкурсе

Конкурс “Махеевъ - пикник с размахом!”

Пошаговый рецепт с фото

Для быстроты рецепта возьмите готовое дрожжевое тесто или сделайте своё по любимому рецепту. Я делала такое :  350 г муки, 175 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить тесто, поставить в тёплое место для подъёма на 1 час. По истечении времени тесто увеличится в 2 раза. 



Для начинки берём любое готовое мясо (вареное, жареное, копчёное). У меня копчёный куриный окорочок. Режем мясо небольшими кубиками.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Режем некрупно зелёный лук.

Складываем все измельчённые продукты в миску, добавляем туда томатную пасту. У меня томатная паста ТМ "МахеевЪ".

Разбиваем в начинку яйцо, всё хорошо перемешиваем.

Тесто раскатываем в прямоугольный пласт.

Выкладываем по центру начинку.

Соединяем противоположные края теста по длинной стороне и хорошо защипываем все края формируя батон.

Перекладываем батон на противень швом вниз, смазываем взбитым яйцом и делаем надрезы острым ножом.

Оставляем батон на расстойку минут на 20, затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
7 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги, пирожки несладкие"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Светлана, сколько же у вас рецептов разных печеных вкусностей! Вы просто мастер выпечки! Отличный батончик, спасибо за классный рецепт! 😍

Ответить

год назад

Спасибо, Олеся!  Выпечки у меня ну очень много рецептов, но периодически сажусь на диету. a_grin

Ответить

год назад

Светлана, на диете нам всем периодически полезно посидеть! 😀

Ответить

год назад

Вкуснятина! Обязательно попробую!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.