26 августа 2010

Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком

Дорогие мои a_friends , всем трям a_yahoo! , здравствуйте a_thank_you2 !!! Уххх, и соскучилась за всеми вами a_teddy как моя бабуля говорила a_girl_blush В силу сложившихся обстоятельств , а именно в виду окончания отпуска у моего зайца, приостановился наш ремонт и перешёл в вялотекущщщщую фазу "колупаемся по выходным". Это безрадостное событие имеет один большущий a_preved плюс - появилось время для любимого сайта a_gamer1 . А так же вернуло меня на мою любимую кухню a_girl_crazy a_skalka a_cookies .Рецик, который я предлагаю a_thank_you2 сегодня вашему a_friends вниманию, попался на глаза мне некоторое время назад, я его скопировала и отложила до случая, и вот он настал. Мои зайки a_crazy a_crazy , измученные...не a_girl_nea , до мучения нарзаном они ещё не доросли a_girl_haha ... измученные мамой ,с её a_sorry моей a_girl_blush нездоровой любовью к готовке a_girl_crazy и манией,перешедшей в хроническое , временами обостряющееся,заболевание тортоукрашательством, увидев в моих руках миксер,просто взмолились: "Мааааам, тока без кремов всяких, просто корж".И мне вспомнился этот бисквит. Спасибо МЧ по имени ОЛЕГ a_big_boss .Вот и пришло его время, тем более в закромах лежала баночка неудачной варёной сгущёнки. Варила я как-то две баночки для крема, а она, сгущёнка, попалась кака-то не така a_shock , сварилась в студенистую ... консистенцию a_eek . Вот и не стала допользОвывать, приложила на "а вдруг пригодится? a_grin ". А бисквит вышел оч даж a_vkusno .Антуража ещё нема по причине a_moil , с фотошопом отношения не складываются a_girl_pardon .Видимо моё сердце безнадёжно занято любовью к зайцам...моим a_crazy a_crazy a_crazy ,так что просто фотка готового бисквита, и то ручками-крючками на тел. старшего сына, из-за безвременной кончины то-ли фотика, то-ли аккумов к нему, выполненная a_photo . Простите, а a_sorry ? Но рецик настолько прост, а результат интересен ,что я рискнула предложить его вам со словесным описанием процесса a_girl_pardon . Тем более, что a_mail1 меня уже колбасит от длительного отсутствия a_sarcastic . Начну a_girl_blush ?

Ингредиенты

бисквит
яйцо 3 шт
сахар 1/3 стакана
сгущённое молоко (варёное) 2/3 банки
мука 2/3-1 стакан
разрыхлитель 1 ч.л.
пропитка
молоко 1/4 cтакана
сгущённое молоко (варёное) 1/3 банки

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Бисквит
3 яйца
1/3 стакана сахара
2/3 банки варёного сгущённого молока
2/3 стакана муки бисквит получился очень нежный, для более крепкого можно и полный стакан насыпать a_girl_yes
1 чайная ложка разрыхлителя я просто смешиваю 1:1 соду и лимонку, растертую в ступке, если слишком крупная
Пропитка
1/4 cтакана молока
1/3 банки варёного сгущённого молока
Стаканы 250 мл, банка сгущённого молока 400 гр. форма прямоугольная 22*27 см. круглая пойдёт 20-22 см.
Духовку включить надо греться до 180 градусов
Форму проложить бумагой для выпечки.
Яйца разбить в миску, всыпать сахар и взбить на быстрой скорости до пенной массы.
Добавить сгущёнку и перемешать на медленной скорости.
Подсеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Вылить в форму, поставить в духовку 180* на 35-45 минут до "сухой спички".
Сгущёнку развести горячим молоком. Может уйти не всё молоко, слишком жидко быть не должно, как белая сгущёнка - самый раз a_good .
Горячий бисквит истыкать шпажкой не по-деЦки a_girl_crazy , залить пропиткой и дать остыть.
Мои зайки по вышеуказанной причине больше меня к бисквиту не пустили и схомячили так, закусывая шоколадкой, которую так и не дали мне растопить, чтоб на бисквит намазюкать a_rofl .
Получилось очень...ирисково a_vkusno , и сладенько a_vkusno , и мокренько a_vkusno .А если его вместо пропитки , а может даже и вместе a_shock ,промазать Крем "Сказка" от нашей Леночки Елена , то получится ирисково-ирисковый "КИС-КИС"-тортик a_vkusno . Попробуете a_friends a_girl_pardon a_girl_blush ?

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
58 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Бисквитное тесто"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (55)

10 лет назад

спосибочка a_friends

Ответить

7 лет назад

Замечательный бисквит- очень быстрый в приготовлении, вкусный

Ответить

7 лет назад

А красавец то какой a_girl_in_love сгущЁнистый a_vkusno
Пасип за фото, Танюш a_daisy

Ответить

6 лет назад

tusya
Наташа, вкусный и не сложный кекс a_vkusno a_good a_daisy !!!
Делала без сахара a_girl_yes

Ответить

6 лет назад

Наташа, вкусный и не сложный кекс !!! a_friends Яночка, какой разрезик сгущЁнистый a_vkusno Спасибо большое a_daisy рада, что понравился a_yahoo!
Делала без сахара a_good Я сначала боялась, что яйца без сахара не взобьются как надо, но потом попробовала - кекс всё-равно поднимается a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Янна Янна
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Янна Янна
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Kontik Kontik
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Lisunka Lisunka
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Angel M Angel M
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от Angel M Angel M
Бисквит "Ириска" с варёным сгущённым молоком от LIBER LIBER