Творожная пасха с заварным кремом
-
Пасхальный кулич без хлопот
14 25 53 Средний -
Лимонная пасха с маковой начинкой
11 31 11 Легкий -
Шоколадно-ореховая пасха из самодельного творога
3 5 0 Легкий -
Творожная пасха с заварным кремом
11 21 24 Легкий -
Заправка для харчо
7 21 8 Легкий
В преддверии Христова Воскресенья хочу поделиться рецептом очень вкусной и нежной творожной пасхи с добавлением заварного крема.
Ингредиенты
творог жирный | 500 г |
---|---|
сливки 20% | 100 мл |
яйцо | 2 шт |
сливочное масло | 100 г |
сахар | 100 г |
ванильный сахар | 0,5 ч.л. или ванилин на кончике ножа |
изюм или цукаты | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Протираем творог через сито, чтобы он стал воздушным и без комочков. Для заварного крема смешиваем яйца, сливки, сахарный песок и ванильный сахар, ставим на медленный огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня и продолжаем помешивать, пока наш крем немного не остынет. Смешиваем мягкое сливочное масло и творог до однородности, можно воспользоваться миксером или блендером. Добавляем к творожной массе остывший заварной крем и снова тщательно перемешиваем, подмешиваем изюм и цукаты. Пасочницу изнутри выкладываем марлей и плотно начиняем творожной массой. Сверху прикрываем краями марли, ставим небольшой груз сверху и отправляем на ночь в холодильник. Обычно, я ставлю пасочницу в дуршлаг, который висит над миской, чтобы стекала сыворотка. Утром аккуратно извлекаем пасху из формочки, украшаем и можно наслаждаться вкуснейшим десертом.
Вкусной вам Пасхи!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Пасха творожная"
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
ЭЭх, забыла в этом году! и опять кило творога в морозилке
![]()
День сурка, точнее год
Доставай творог, ещё не поздно
2 года назад
ЭЭх, забыла в этом году! и опять кило творога в морозилке
![]()
День сурка, точнее год
![]()
Доставай творог, ещё не поздно
Лень))))
2 года назад
Ксюша, один отчёт лучше другого! Спасибо!