3 апреля 2018

Лимонная пасха с маковой начинкой

В прошлом году готовила пасху по этому рецепту, найденному в просторах интернета. Очень необычно и нарядно получилось. Надеюсь, кому-то пригодится накануне Великой Пасхи.

Ингредиенты

творог 600 г
масло сливочное 100 г
сметана 100 г
мак 100 г
сахарный песок 100 г
лимонная цедра от половины лимона
куркума 0,5 ч.л. (можно заменить 1-2 капли желтого красителя)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Сливочное масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Протираем творог через сито, чтобы он стал воздушным и без комочков. Можно воспользоваться погружным блендером. Добавляем к творогу сметану, сахар и сливочное масло. Все смешиваем до однородности.
Перекладываем часть творога в другую посуду. В одну часть творога добавляем мак, в другую — цедру свежего лимона и куркуму, тщательно перемешиваем.
Пасочницу изнутри выкладываем марлей или ситцевой/льняной тканью и распределяем по стенкам лимонную массу ровным слоем. Небольшую часть оставляем для формирования основания нашей пасхи.
Центр пасхи плотно заполняем творожно-маковой начинкой, закрываем основание оставшейся лимонной массой, разравниваем.
Сверху прикрываем краями марли, ставим небольшой груз и отправляем на ночь в холодильник, чтобы стекла вся сыворотка, и пасха стала плотной. Отделившуюся сыворотку периодически сливаем.
Утром аккуратно извлекаем пасху из формочки, украшаем, и можно наслаждаться вкуснейшим десертом!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
31 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пасха творожная"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (11)

год назад

Шикарная, солнечная пасха!!! Спасибо Наталья!!!a_good

Ответить

год назад

Спасибо, девочки!

Ответить

год назад

Спасибо за рецепт, пасха вкусная и красивая получилась!!!

Ответить

год назад

И вам спасибо! Очень красивая пасочка!

Ответить

год назад

Вкусная получилась пасха!!! Спасибо Наташенька!!! a_vkusno a_good a_daisy

Ответить

год назад

Анечка, очень красивая пасха, солнечная!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Лимонная пасха с маковой начинкой от anytik 23 anytik 23
Лимонная пасха с маковой начинкой от anytik 23 anytik 23