5 декабря 2010

Индюшиный рулет с грушей и сыром

Мы с девченками в" Кулинарном навигаторе" уже начинаем готовиться к Новому Году ,подыскиваем и готовим интересные блюда,которые затем будем готовить к праздничному столу.Вот этот рулетик как раз мы и приготовили.Рулет у меня получился сочным и очень нежным на вкус.А готовить его легко и просто.

Ингредиенты

фарш индюшиный 600 гр (я брала 1 кг)
луковица 1 шт (большая)
манка 4 ст.л. ( у меня 6 ст.л. )
сметана 3 ст.л. ( 5 ст.л. )
яйцо 1 шт ( у меня 3 шт)
чеснок, соль, перец, зелень (зелени у меня не было)
масло сливочное 1 ст.л.
лук
начинка
груша 1 шт ( у меня 2 шт)
сыр твердый 150 г
зелень

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

И так : нам нужно
Фарш индюшиный-600 гр( я брала 1 кг)
1 большая луковица порезать кубиками
Манка-4 ст.л( у меня 6 ст.л)
Сметана-3 ст.л( 5 ст.л)
Яйцо-1 шт( у меня 3 шт)
Чеснок,соль,перец,зелень(зелени у меня не было)
Масло сливочное ( в оригинале не было) -1 ст.л на нем жарить лук.
Все смешать .Затем в форму ( в оригинале форма с крышкой для террина) выкладываем 1 фарша ,на фарш -начинку,сверху фарш.Выпекать при 170-30 минут.
Начинка
Груша-1 шт( у меня 2 шт) порезать на кусочки
Сыр тв.-150 гр потереть на терке
Зелень( у меня не было)
Приятного аппетита

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
65 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Мясные рулеты, рулетики и руляды"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (40)

9 лет назад

Вы такая придумщица рецептов и что характерно получается вкусно.а это самое главное.

a_rose a_rose a_rose

Грушу перед закладкой в рулет подержи немного в соевом соусе и посмотришь что получится.

Обязательно попробую a_smile

Ответить

9 лет назад

Аринушка , а вот и мой рулетик. Правда, куриный... Но ооочень вкусный! Спасибо за идею! a_daisy

Ответить

9 лет назад

Аленка,на здоровья,разрез очень аппетитный .С куриным он тоже вкусный a_smile a_smile

Ответить

6 лет назад

Спасибо за рецепт! Сделала с курицей и очень понравилось! a_rose

Ответить

6 лет назад

Аринушка Арина, спасибо большое за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy Готовила уже много-много раз a_girl_yes Очень вкусно! a_vkusno Рулет основательно у нас прописался a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Индюшиный рулет с грушей и сыром от empanadilla empanadilla
Индюшиный рулет с грушей и сыром от Марлен Марлен
Индюшиный рулет с грушей и сыром от Sindirella Sindirella
Индюшиный рулет с грушей и сыром от VikaSN VikaSN
Индюшиный рулет с грушей и сыром от VikaSN VikaSN
Индюшиный рулет с грушей и сыром от Nata-lia Nata-lia
Индюшиный рулет с грушей и сыром от whal whal