Индюшиный рулет с грушей и сыром
19
66
Мы с девченками в" Кулинарном навигаторе" уже начинаем готовиться к Новому Году ,подыскиваем и готовим интересные блюда,которые затем будем готовить к праздничному столу.Вот этот рулетик как раз мы и приготовили.Рулет у меня получился сочным и очень нежным на вкус.А готовить его легко и просто.
Ингредиенты
| фарш индюшиный | 600 гр (я брала 1 кг) |
|---|---|
| луковица | 1 шт (большая) |
| манка | 4 ст.л. ( у меня 6 ст.л. ) |
| сметана | 3 ст.л. ( 5 ст.л. ) |
| яйцо | 1 шт ( у меня 3 шт) |
| чеснок, соль, перец, зелень (зелени у меня не было) | |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| лук | |
| начинка | |
| груша | 1 шт ( у меня 2 шт) |
| сыр твердый | 150 г |
| зелень | |
Общая информация
Сложность
Легкий
И так : нам нужно
Фарш индюшиный-600 гр( я брала 1 кг)
1 большая луковица порезать кубиками
Манка-4 ст.л( у меня 6 ст.л)
Сметана-3 ст.л( 5 ст.л)
Яйцо-1 шт( у меня 3 шт)
Чеснок,соль,перец,зелень(зелени у меня не было)
Масло сливочное ( в оригинале не было) -1 ст.л на нем жарить лук.
Все смешать .Затем в форму ( в оригинале форма с крышкой для террина) выкладываем 1 фарша ,на фарш -начинку,сверху фарш.Выпекать при 170-30 минут.
Начинка
Груша-1 шт( у меня 2 шт) порезать на кусочки
Сыр тв.-150 гр потереть на терке
Зелень( у меня не было)
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7729-indyushinyy-rulet-s-grushey-i-syrom