Рецепты от Олеси		Видеорецепты		Кухни мира		Детская кухня		Рецепты для пикника

Закуски		Салаты		Супы		Вторые блюда		Выпечка		Десерты		Напитки		Соусы		Заготовки		Разное

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Торты Бисквитные торты

4 декабря 2011

Торт "Орешек"

12 71

Зарочка

Печенье "Brutti ma Buoni"
8 41 15 Легкий
Малиновый тарт с заварным кремом
20 75 23 Легкий
Торт "Орешек"
12 71 23 Легкий
Гужеры
31 140 29 Средний
Коржики молочные
14 81 35 Легкий

Все рецепты автора

Бисквит по рецепту natapit a_Bravo крем придумался по типу "таврического")

Ингредиенты

бисквит
яйца	5 шт
сахар	1 стакан
молотые грецкие орехи	1 стакан
ванильный сахар
мука	1.5 стакана
разрыхлитель	1 ч.л.
крем
вареная сгущенка	1 банка
масло сливочное	1 пачка
ванилин	на кончике ножа
коньяк	пару капель
глазурь
шоколад	60 г
масло сливочное	60 г

Список продуктов

Общая информация

Сложность

Легкий

Таблица мер и весов

Пошаговый рецепт с фото

Яйца взбить восемь минут, добавить сахар и взбивать еще восемь минут. Всыпать аккуратно орехи, перемешать снизу вверх осторожно, затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, ванильный сахар. Все аккуратно перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (у меня 26см), и выпекать 40 -50 минут при 160 градусах.
Проверить готовность, и оставить в приоткрытой духовке остывать.

Для крема на небольшой скорости взбить масло и сгущенку (все комнатной температуры), добавить коньяк и ванилин.
Для глазури: растопить масло с шоколадом.

Разрезать на коржи, промазать кремом, сверху полить глазурью. Украсить половинками грецких орехов.

Вот такой разрезик, не очень получился. a_oops

*Рецепт бисквита очень здоровский, и правда, можно придумать большое множество различных вариантов. Легко готовится, никаких сложностей с ним не возникает, что важно, для таких чайников, как я