Пирог из лаваша с творогом
-
Ржаной хлеб на квасе
7 12 0 Легкий -
Салат грибной "Нежность"
13 94 23 Легкий -
Салат легкий
6 28 6 Легкий -
Салат из кальмаров остренький
8 54 16 Легкий -
Сырные лепешки с ветчиной за 15 минут
25 105 32 Легкий
Рецепт с гудкук. Опробован и любим уже давно. На вкус напоминает блинчики с творогом.
Пошаговый рецепт с фото
Если будет использоваться не творожная масса, а творог, то его нужно предварительно протереть через сито, подсластить и положить ванилин (я еще добавила цедру). На вкус творог должен казаться немного переслащенным, тогда в сочетании с солоноватым лавашем вкус будет оптимальным.
В приготовленную творожную массу добавить сметану и яйца, перемешать. При желании можно добавить лимонную цедру, изюм и т.п.
Один лаваш разложить на столе, выложить на него ~треть творога и равномерно его размазать.
Сверху положить второй лист лаваша и нанести на него еще треть часть творога (остальную часть оставить для смазывания верха.)
Собрать лаваши в ком. Т.е. нужно присборить края листов, как если бы затягивать горловину у мешка.
Форму смазать маслом или положить на дно бумагу для выпечки.
Уложить пирог. Верх смазать оставшимся творогом.
Поставить в духовку при t=200~220°C до зарумянивания поверхности (~30-40 минут).
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Выпечка из творога
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Добрый вечер Катюшка, спасибо большое за рецептик! Понравилось очень
Пирог из лаваша с творогом-вкусно и быстро,для неожиданных гостей самое то-пока чай заварится-пирог готов!
13 лет назад
Пробуй, вкуснятина...