Красная рыба в зелёном соусе
9
15
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 28 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 43 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 46 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 28 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
43 183 80 Легкий
Так как я большая любительница рыбки 
хочу предложить Вам очень простой,вкусный и быстрый рецепт. 
Нашла рецепт в одном из своих давно закинутых кулинарных журналах. Новый вкус рыбки меня порадовал 
.
Ингредиенты
| рыбы ( у меня сёмга...но я думаю будит вкусно и не только с красной рыбкой ) | 1 кг |
|---|---|
| сок половинки лимона | |
| петрушка | 1 пучок (большой) |
| чеснок | пол головки |
| стручок красного острого перца | 1 шт (маленький) |
| каперсы маринованные | 2 ст.л. |
| маринад от каперсов | 2 ст.л. |
| вода | 2 ст.л. |
| черный молотый перец | |
| подсолнечное масло |
Пошаговый рецепт с фото
Рыбу нарезать порционно и сбрызнуть лимонным соком.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Разогреть на сковороде масло( слоем 0.5 см ),добавить петрушку и чеснок,на среднем огне помешивая жарить 1 минуту.
Добавить перец целиком и рыбное филе.
Рыбу обжарить на среднем огне с двух сторон,добавить каперсы и маринад от них + 2 ст.л. воды.
Перец удалить и закрыть крышкой.Готовить на слабом огне 10 минут.
Подавать можно с гарниром на Ваш вкус.
Приятного аппетита! 
P.S. я соль не использовала так как на мой вкус её достаточно было в каперсах и маринаде. 
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лосось, семга и другая красная рыба
Тётя Таня 
oldeg 
Елена 
lanita69 
SmMasha Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Юля, я три раза готовила эту рыбу...
первый раз все по рецепту- не сфотала
второй раз добавила вместо каперсов горчицу в зернах- не сфотала
ну и решила чтобы хоть что-то было- просто с петрушкой Это хоть фото есть
8 лет назад
Юля, я три раза готовила эту рыбу...
первый раз все по рецепту- не сфотала
второй раз добавила вместо каперсов горчицу в зернах- не сфотала
ну и решила чтобы хоть что-то было- просто с петрушкой
Спасибо Танюш!
Рада что рыбка Вам понравилась 
9 лет назад