2 июля 2013

Форель под хрустящей корочкой

Хочу предложить Вам попробовать рецептик необычно-вкусно-сочной рыбки! a_girl_yes a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ингредиенты

филе красной рыбы 500 г
сок половинки лимона
соевый соус 1 ст.л.
майонез 1 ч.л.
горчица с зернами 1 ст.л.
пармезан тертый 50 г
шпинат 50 г
сухари панировочные 50 г
цедра одного лимона
масло оливковое 35-40 мл
молотый перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Рыбу нарезать на порционные куски. Замариновать на полчаса в смеси одной столовой ложке соевого соуса+сок половинки лимона+молотый перец. 

2. В блендер поместить листья шпината, сухари, цедру и пармезан.

3. Пробить до мелкой крошки.

4. Добавить масло. Превратить с помощью блендера в смесь, которую легко будет нанести на рыбу.

5. Духовку разогреть.
6. Рыбу выложить на смазанный маслом противень. Сверху смазать горчицей+майонез.

7. На рыбу выложить панировку.

8. Запекаем в хорошо разогретой духовке 180°C около 10 - 20 минут до готовности.
Приятного аппетита! a_daisy

P.S. В этом рецепте соль не нужна. a_girl_yes

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
61 В избранное

Лучшие рецепты в разделе " Лосось, семга и другая красная рыба"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (17)

6 лет назад

В этот раз делала с сёмги и с замороженным шпинатом a_vkusno a_vkusno a_vkusno
очень сочная рыбка получается a_good

Ответить

6 лет назад

куколка2900 Юлечка, принимай отчётик! a_photo Корочка у меня получилась на вид страшненькая a_crazy я в духовке передержала a_girl_pardon но несмотря на это рыбка получилась очень классная и корочка хрустяще-вкусная! a_vkusno
Спасибо большое за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

куколка2900 Юлечка, принимай отчётик! a_photo Корочка у меня получилась на вид страшненькая a_crazy я в духовке передержала a_girl_pardon

Нормальная получилась a_girl_yes a_friends

но несмотря на это рыбка получилась очень классная и корочка хрустяще-вкусная!

Корочка и должна быть чуток хрустящая a_girl_yes a_vkusno a_vkusno a_vkusno ...главное что бы рыбка не сухая была a_friends

Спасибо большое за рецепт!

Тебе спасибо большое что попробовала a_smile ...за отчетик мерси a_curtsey a_curtsey a_curtsey

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Форель под хрустящей корочкой от куколка2900 куколка2900
Форель под хрустящей корочкой от куколка2900 куколка2900
Форель под хрустящей корочкой от куколка2900 куколка2900