30 октября 2012

Креветки запечённые с козьим сыром

За рецепт огромное спасибо Елене elaizik a_rose Это наш самый любимый рецепт приготовления креветок...Минимум усилий и максимум удовольствия. Прекрасная идея для романтического ужина.

Ингредиенты

на 2 персоны
креветки (очищенные, сырые) 500 г (крупных)
сухари панировочные 5-6 ст.л.
масло сливочное 50 г
чеснок 1 зубчик (маленький) ( я беру только половинку)
небольшая веточка свежего розмарина 1 шт
соль
мягкий козий сыр ( я готовила также с творожным и твёрдым козьими сырами - понравилось тоже!)
плоские формочки для запекания

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

-- Сначала нужно подготовить креветки - если необходимо, разморозить, почистить, промыть под холодной водой и промокнуть бумажными полотенцами.
-- Сливочное масло растопить. Иголочки розмарина и чеснок мелко порубить. смешать вместе масло, розмарин, чеснок, сухари и немного соли. С солью осторожней, т. к. сыр тоже солёный.
-- Выложить подготовленные креветки в сухарно-маслянную смесь и осторожно руками все перемешать.
-- Разложить креветки по формочкам. Сверху выложить кружочки козьего сыра, нарезанные 2-3 см толщиной.

-- Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C. У меня на запекание уходит примерно 15 минут. Креветки должны порозоветь, а сыр расплавиться. Если передержать - креветки получатся "резиновые" и блюдо будет испорчено. Поэтому, если есть сомнения, то лучше достать одну креветку, разрезать и проверить готовность.
-- Приятного аппетита!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
41 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из морепродуктов"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (66)

год назад

год назад

год назад

11 месяцев назад

11 месяцев назад

Фотоотчеты к рецепту

Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от lanita69 lanita69
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от SmMasha SmMasha
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от whal whal
Креветки запечённые с козьим сыром от LASTO4KA LASTO4KA