Кальмаровые котлетки "Находка"
![Кальмаровые котлетки "Находка"](/images/recipe/b/fd/bfd7660b36b8d5651fcd426c5a5f24e2.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка"")
20
56
-
Корейские жареные пельмени-Манду
2 0 0 Средний -
Бурятские позы (буузы)
3 3 1 Средний -
"Идеальная" овсянка с семенами льна,арахисовой пастой и бананом.
2 1 0 Легкий -
Котлеты "Ала-Тоо"
4 4 4 Средний -
Каттама по-киргизски
5 4 2 Легкий
Здравствуйте!Спешу угостить вас!Котлеты очень сочные,вкусные и необычные!А началось с "женской забавы убирай-ка".Размораживая морозилку наткнулась на 2 кальмара,больших и жестковатых,купленых по случаю,и забытых...А встречала в и-нете рецепт,и тоже забыла про него...А тут всё совпало и нашлось!Короче!Муж был в востоге,как и я,даже сын поел....
Ингредиенты
| кальмары | 2-3 шт (600-700 г) |
|---|---|
| хлеб (лучше тостерный) | 2-3 ломтика |
| яйцо | 1 шт |
| луковица | 1 шт |
| чеснок, соль, специи - по вкусу | 1 зубчик |
| немного свежей зелени | |
| растительное масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Чистим кальмары от всех плёнок,щупальца не берём.Режем небольшими кусочками.Хлеб замачиваем в молоке или в воде.Лук режем кубиками и обжариваем до золотистости.
В блендере измельчаем кальмары,хлеб отжатый,лук жареный,чеснок и зелень.Солим,перчим,специи и яйцо добавляем и хорошо вымешиваем фарш.
![Кальмаровые котлетки "Находка" фото к рецепту 1](/images/recipe/8/b1/8b11ec801dcddaa6101bcbf7fca07337.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" фото к рецепту 1")
.Лепим мокрыми руками котлетки и обжариваем слегка в раст масле.Складываем в жаропрочную формуи доводим до готовности в разогретой духовке в течении 10-15 мин.
Подаём с гарниром из риса или картошки,или с салатом.
Приятного аппетита!
![Кальмаровые котлетки "Находка" фото к рецепту 2](/images/recipe/a/e8/ae80587c3f645cf01f55190f3f80ff3c.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" фото к рецепту 2")
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из кальмаров"
admira 
katush 
noname 
EIPHNH 
GlebSky 
Легко приготовить! 
Littlestar 
Priprava Club 
Дневник Плохой Хозяйки Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Света принимай отчет 
котлетки и правда находка, вкусно и быстро 
я правда ложкой выкладывала, фарш жидковат получился, спасибо за рецепт 
6 лет назад
принимай отчет котлетки и правда находка, вкусно и быстро
Надюша,спасибо большое!То что жидковат,это ничего!Значит кальмар водянистый был 
![Кальмаровые котлетки "Находка" от EIPHNH](/images/recipe/2/dd/2ddf5397149834d5a6933094765eb8ad.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" от EIPHNH")
![Кальмаровые котлетки "Находка" от Nadi_20](/images/recipe/4/cb/4cb89300f43faedacf9d7d65156612b6.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" от Nadi_20")
![Кальмаровые котлетки "Находка" от DolceVita](/images/recipe/f/a1/fa15769fa66321c56b73ee5d921c3c47.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" от DolceVita")
![Кальмаровые котлетки "Находка" от Диси](/images/recipe/b/a8/ba811a9ef3e0ad17764b587abed89ebf.jpg "Кальмаровые котлетки "Находка" от Диси")
6 лет назад
Наденька,я буду очень рада увидеть впечатления!Спасибо!