Печенье трубочки

Яичные белки комнатной температуры взбейте миксером либо вручную до устойчивой пены. Добавьте к массе сахар, муку и растопленное масло. Тесто медленно перемешайте. Используйте пергаментную бумагу. Выложите на пергаментную бумагу по 1 ст. л. теста и размажьте в тонкие диски (смотрите в видео- рецепте, как я это делаю). Выпекайте при температуре 180 °С 5 минут. Затем еще горячие диски нужно быстро свернуть трубочкой.
По желанию можно добавить к тесту какао порошок, чтобы получились коричневые трубочки.

Обязательно просмотрите видео- рецепт как я готовлю печенье :)