10 мая 2013

Паста с цветной капустой con aglio e olio

Ингредиенты

паста (любая короткая) 200 г
цветная капуста замороженная 300 г
чеснок 2 зубчика
петрушка 1 пучок
чили-хлопья сухие 1/4-1/2 ч.л.
масло оливковое 5 ст.л.
пармезан тёртый 2 ст.л.
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Пошаговый рецепт с фото

В солёной воде отварить пасту, следуя инструкции на упаковке. За 5 минут до готовности пасты добавить в кастрюлю соцветия мороженной цветной капусты.
Пока варится паста и капуста почистить зубчики чеснока и порезать тонкими пластинками. Петрушку помыть, обсушить и мелко порубить.
В глубокой сковородке нагреть масло, обжарить на среднем огне чеснок и чили-хлопья, добавить петрушку.
С готовой пасты с капустой слить воду и переложить в сковороду с маслом, всё хорошо перемешать, посолить при надобности.
Переложить пасту на тарелку, посыпать тёртым пармезаном и сразу подавать.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
13 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Макароны (паста), лазанья и другие мучные изделия"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (9)

6 лет назад

Олечка, спасибо за вкусный и быстрый рецепт! a_rose Мы ели без мяса, т.к. пост сейчас, поэтому хоть частично стараюсь соблюдать, было и вкусно, и сытно! a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Очень вкусно!!!!!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо!!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

год назад

Очень вкусно!!! a_vkusno a_vkusno a_good Оленька, большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

год назад

Спасибо, вкусно. a_vkusno У меня постный вариант. Вместо сыра добавила горчицу зернышками для остроты. Хлопьев чили у меня не оказалось, добавила хлопья красного перца и посыпала порошком перца чили. a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Паста с цветной капустой con aglio e olio от gena gena
Паста с цветной капустой con aglio e olio от whal whal
Паста с цветной капустой con aglio e olio от Троя Троя
Паста с цветной капустой con aglio e olio от InLove InLove
Паста с цветной капустой con aglio e olio от Tata-K Tata-K
Паста с цветной капустой con aglio e olio от Kontik Kontik