13 декабря 2012

Штрудель с омлетом и ветчиной

Ингредиенты

слоёное тесто 400 г
яйца 5 шт
молоко 5 ст.л.
ветчина 8 ломтиков
соль
перец
петрушка 1/2 пучка
лук зеленый 1/2 пучка

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Разогреть духовку до 200 градусов. Мелко нарезать петрушку и лук;
4 яйца взбить с молоком, добавить рубленую зелень, лук, солью и перц.
Противень застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом, на противень вылить заготовку омлета и запечь в духовке. Готовый омлет достать с духовки и остудить.
Для этого блюда лучше брать слоёное тесто в рулоне. Тесто раскатать 5мм, по площади теста - должно быть немного больше омлета.
На тесто ложем омлет, на омлет ломтики ветчины, слегка перекрывая друга. Заготовку свернуть в рулет. Рулет ложем на противень швом вниз. . Взбить 1 яйцо и смажьте рулет, украсить.
Выпекать штрудель 20 минут до золотистого цвета.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
81 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги, пирожки несладкие"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

5 лет назад

Юляш, спасибо за отчётик a_daisy

Ответить

3 года назад

Ириша, спасибо, a_daisy очень вкусно вышло a_vkusno

Ответить

2 года назад

Иришка,спасибо!Это очень вкусно!

Ответить

год назад

Ириша,опять я!

Ответить

год назад

a_good спасибо, быстро и сытно a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Штрудель с омлетом и ветчиной от lanita69 lanita69
Штрудель с омлетом и ветчиной от lanita69 lanita69
Штрудель с омлетом и ветчиной от Milochka-kotik Milochka-kotik
Штрудель с омлетом и ветчиной от tusya tusya
Штрудель с омлетом и ветчиной от tusya tusya
Штрудель с омлетом и ветчиной от lanita69 lanita69