Салат "Русский барин"
![Салат "Русский барин"](/images/recipe/e/f1/ef130b3f598893e00546bc87a42a65be.jpg "Салат "Русский барин"")
18
91
-
Оливье с майонезом «МахеевЪ»
13 6 5 Средний -
Пористый мягкий хлеб, с хрустящей корочкой, без замеса теста
17 49 7 Легкий -
Пицца с домашней колбасой, на невесомом пузырчатом тесте
20 61 26 Легкий -
Шаурма с курицей
18 29 1 Легкий -
Сельдь под шубой
11 5 0 Легкий
Ингредиенты
| печень куриная отварная | 80 г |
|---|---|
| картофель отварной | 70 г |
| грибы белые сушеные | 50 г (взвешивал отварными) |
| морковь | 40 г |
| лук | 50 г |
| картофель | 70 г |
| огурец соленый | 60 г |
| перепелиные яйца | 3 шт |
| петрушка | по вкусу |
| майонез | 50 г (+30 г на украшение) |
| острый соус табаско | 20 капель |
| соус бальзамик для украшения |
Пошаговый рецепт с фото
Куриную отварную печень нарезаем мелким кубиком
![Салат "Русский барин" фото к рецепту 1](/images/recipe/6/9d/69db50c4fe04c71fd860f5cdb07d6759.jpg "Салат "Русский барин" фото к рецепту 1")
. Белые грибы бросаем в кипяток и варим до мягкости, далее нарезаем их произвольно и обжариваем вместе с луком. Морковь нарезаем мелкой соломкой
![Салат "Русский барин" фото к рецепту 2](/images/recipe/5/67/567eca5783e535421138cf6008d3137f.jpg "Салат "Русский барин" фото к рецепту 2")
. Огурец так же измельчаем. Картофель отвариваем и нарезаем кубиком. На тарелку укладываем кольца красного лука, на них устанавливаем круглую форму
![Салат "Русский барин" фото к рецепту 3](/images/recipe/8/2b/82bf9da66cdcc6b9524b77a7ccda5af5.jpg "Салат "Русский барин" фото к рецепту 3")
. На дно формы укладываем печень, солим, добавляем 20 грамм майонеза, потом картофель, солим, 20 грамм майонеза, соленый огурец, морковь, 20 грамм майонеза, грибы, зелень, яички. Поливаем розовым майонезом(смешать майонез с табаско), и бальзамиком. Приятного аппетита!
![Салат "Русский барин" фото к рецепту 4](/images/recipe/4/d5/4d55605c270f80fb2173339f9e1d5123.jpg "Салат "Русский барин" фото к рецепту 4")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты с субпродуктами
Taksis 
InLove 
Lena12 
Lubimica 
Викуся Кукуся 
Morskaya 
lanita69 
Morvolna 
Svetik+++ 
Kontik 
бескрылая Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Спасибо за рецепт, не было в магазине печенки, с не безусловно салат был бы интереснее, но нам и с куриным филе понравилось
![Салат "Русский барин" от Buchy](/images/recipe/f/55/f55d6d09d8e34693c21c10d19cb70dda.jpg "Салат "Русский барин" от Buchy")
![Салат "Русский барин" от Buchy](/images/recipe/9/93/99354277f0fbf8ba492176a45b1884f7.jpg "Салат "Русский барин" от Buchy")
12 лет назад
Очень красиво, класс!