24 мая 2010

Бисквитный пирог с вишней

Бисквитный пирог с вишней 8 92

Девочки, я к вам еще с одним пирожком

Ингредиенты

яйцо 4 шт (если маленькие можно и 5)
сахар 1 стакан
мука 1 стакан
вишня 300 г
для заливки
сметана 0,5 стакана
сахар 0,5-1 стакан
яйцо 1 шт
мука 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Белки взбить в густую пену, добавить сахар и желтки, продолжая взбивать.
Вылить форму (у меня разъемная) и сверху выложить обсушеную вишню, слегка вдавив ее в тесто.

Поставить минут на 20-30 в духовку разогретую до 200 градусов.
Когда пирог поднимется и немного схватится, достать его и вылить сверху заливку. Не пугайтесь если местами образуются как бы бугры:

Когда пирог испечется, он будет выглядеть так:

К сожалению в разрезе фотографии нет так как готовила его для поездки на дачу с друзьями, а фотоаппарат забыли.
Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
92 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (43)

11 лет назад

irkaK Подскажите пожалуйста, подойдут ли замороженные ягоды? А то у нас еще не сезон для свежих, а пирога очень хочется (даже уже сметану купила, а про ягоды сомневаюсь a_girl_pardon )

да, подойдут. Только на всякий случай оставьте на марлю или сито стечь. Я такой же пирог делала с консервированными вишнями

Ответить

11 лет назад

Пирожок ещё не попробовала, но чайник уже греется a_smile Правда, на 200 градусах он у меня немного пригорел, придется поскрести снизу, а то мои привкус горький совсем не любят. Но по запаху чувствую, что это что-то изумительное... Буду делать ещё не раз (пока клубника не кончится)))

Ответить

11 лет назад

Правда, на 200 градусах он у меня немного пригорел, придется поскрести снизу, а то мои привкус горький совсем не любят. Но по запаху чувствую, что это что-то изумительное... Буду делать ещё не раз (пока клубника не кончится)))

духовки просто разные бывают.. Надеюсь, вкус Вам понравился) я уже с вишней, клубникой и черешней пробовала готовить. Шикарно с разными начинками!

Ответить

11 лет назад

Да, пирог всем очень понравился! a_good Особенно заливочка a_vkusno
Теперь собираюсь опробовать с вишней.
А Вам за рецепт a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

10 лет назад

Вкусняшка, пристроила вишню и смородину

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Бисквитный пирог с вишней от irkaK irkaK
Бисквитный пирог с вишней от irkaK irkaK
Бисквитный пирог с вишней от Хильда Хильда
Бисквитный пирог с вишней от Morskaya Morskaya
Бисквитный пирог с вишней от barsik75 barsik75
Бисквитный пирог с вишней от Morskaya Morskaya
Бисквитный пирог с вишней от Morskaya Morskaya
Бисквитный пирог с вишней от Миоко Миоко
Бисквитный пирог с вишней от Миоко Миоко
Бисквитный пирог с вишней от whal whal
Бисквитный пирог с вишней от whal whal
Бисквитный пирог с вишней от karyna karyna
Бисквитный пирог с вишней от karyna karyna
добавить рецепт