Бисквитный пирог с вишней
8
92
Девочки, я к вам еще с одним пирожком
Ингредиенты
| яйцо | 4 шт (если маленькие можно и 5) |
|---|---|
| сахар | 1 стакан |
| мука | 1 стакан |
| вишня | 300 г |
| для заливки | |
| сметана | 0,5 стакана |
| сахар | 0,5-1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Белки взбить в густую пену, добавить сахар и желтки, продолжая взбивать.
Вылить форму (у меня разъемная) и сверху выложить обсушеную вишню, слегка вдавив ее в тесто.
Поставить минут на 20-30 в духовку разогретую до 200 градусов.
Когда пирог поднимется и немного схватится, достать его и вылить сверху заливку. Не пугайтесь если местами образуются как бы бугры:
Когда пирог испечется, он будет выглядеть так:
К сожалению в разрезе фотографии нет так как готовила его для поездки на дачу с друзьями, а фотоаппарат забыли.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6305-biskvitnyy-pirog-s-vishney