4 марта 2011

Закуска "Мясные клубочки"

Девочки, хочу предложить вам простую и в то же время оригинальную закуску "МЯСНЫЕ КЛУБОЧКИ".

Ингредиенты

фарш (говядина+свинина, можно заменить куриным) 500 г
батон, молоко
лук 2 шт
чеснок 1 средняя головка
грибы шампиньоны мелкие 14-15 шт
слоенное тесто 500 г
яйцо 1 шт
кунжутное семя
соль
перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

В фарш добавить лук, чеснок, батон, вымоченный в молоке, соль, перец. Хорошо вымешать. Грибы отварить 3-5 мин. Из фарша формируем котлеты 14-15 шт, в середину каждой котлеты прячем грибок. Слоенное тесто раскатать, нарезать тонкими полосками, обмотать вокруг котлетки, как клубок. Выложить на протвень, смазать яйцом, присыпать кунжутом. Выпекать в горячей духовке 200 градусов 35-40 мин. И приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
99 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Разные блюда из фарша"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (22)

8 лет назад

а с дрожжевым тестом ты не пробовала так делать?

Оля, даже не думала. Я очень люблю слоенное тесто (хотя я вообще люблю тесто) но применить сюда дрожжевое...надо попробовать.

Ответить

8 лет назад

Ирочка, большое спасибо за рецептик, получилось потрясающе a_confused вкусно, правда вместо грибочков я положила в половину клубочков-черносливину, а в другие-брусочек пряной феты! Попробовать не успела a_cry , дали только от распоследней куснуть!

Ответить

8 лет назад

вместо грибочков я положила в половину клубочков-черносливину, а в другие-брусочек пряной феты!

Здорово ты придумала, Стелла, возьму на заметку.

дали только от распоследней куснуть!

a_grin Надо повторить a_wink a_rose a_rose a_rose

Ответить

7 лет назад

Спасибо за рецептик!получился вкусный и сытный ужин a_vkusno

Ответить

7 лет назад

т

Мариша, a_Bravo a_Bravo a_Bravo замечательно получилось a_good a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria SkyMaria
Закуска "Мясные клубочки" от SkyMaria SkyMaria