Торт со сгущенкой
2
82
-
Тархун. Лимонад в домашних условиях
6 11 0 Легкий -
Горячее Капрезе. Запеченные помидоры с моцареллой
18 30 13 Легкий -
Мороженое с ромом и изюмом
9 14 6 Легкий -
Компот из черешни на зиму
7 11 0 Легкий -
Великолепный пирог с черешней
23 43 1 Легкий
Тортик больше подходит для домашнего чаепития, чем для приема гостей. Очень простой и быстрый в приготовлении, не требует большого расхода продуктов.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| молоко сгущенное | 1 банка |
| яйца | 2 шт |
| мука | 1 стакан |
| сода (гашеная уксусом) | 1 ч.л. |
| Для пропитки коржей | |
| варенье жидкое (сироп от варенья) | |
| сметана + сахар или йогурт | |
| Для украшения торта | |
| масляный основной крем на сгущеном молоке | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8
Яйца разбить в миску и взболтать венчиком.
Влить сгущенное молоко и перемешать.
Добавить просеянную муку и соду (гашеную уксусом), хорошо перемешать.
Тесто должно получиться консистенции сметаны.
На застеленный пергаментом противень вылить тесто и распределить его равномерно на противню.
Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать корж 12-17 минут до золотистого цвета.
Готовый корж вынуть из духовки, немного остудить, накрыть сверху вторым листом пергамента, и перевернуть на другой чистый противень или на стол.
Снять с коржа пергамент.
Разрезать корж на несколько частей и сформировать из них торт произвольной формы (квадратный, круглый и т.п.).
Для крема сметану взбить с сахаром или смазать каждый корж йогуртом. Можно дополнительно приготовить пропитку для торта и пропитать ей коржи.
Собираем торт и украшаем его кремом из кондитерского мешка или корнетика. Для украшения берем Масляный основной крем на сгущеном молоке или сметанный крем.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
merisha 
Данил 
Anchie 
oldeg 
Franziska 
amazonka_1 
Елена 
Maslina 
admira 
feuerpferd6 
DolceVita 
Юлька Владимировна Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Спасибо большое за рецепт, торт действительно очень вкусный!!!Мне и моему мужу очень понравился, а самое главное , что делается он просто и быстро. Коржи пропитала сиропом с коньяком, получились очень сочные, не сухие... Только что крем получился жирноватый,(мне просто жирное нельзя есть) скажите если масла по меньше ложить вкус крем не на много испотрится???
5 лет назад
Тортик вкусный, готовила два раза:первый раз строго по рецепту, а вот во второй раз заменила масленый крем на сметанный (такой же как между коржей в пропитке).. Мужу понравился больше второй вариант.
4 года назад
Вкуснейший торт для меня, готовить 30 минут.Самый простой и вкусный рецепт. Всем рекомендую. Крем делала сметанно-творожный (сметана 400мл, творог 18% 300 гр, масло сливочное 50-100 гр, сахар по вкусу) идеально подходит (и менее калорийный чем масляный) Олеся, спасибо большое, готовим всегда по вашим рецептам!
6 лет назад
Спасибо за рецепт. Вкусно, а главное легко и быстро готовится, у меня на все уходит только 1 час.