26 апреля 2009

Классический жюльен

Очень вкусный жюльен с классическим составом a_vkusno

Ингредиенты

куриное филе отварное 2 шт
грибы 200-250 г
лук репчатый 2 шт
сыр 150 г
для соуса
мука 2 ст.л.
масло сливочное 30-40 г
молоко 200 мл
сметана 200 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, затем добавить грибы, слегка обжарить. Посолить и поперчить по вкусу.
Курицу мелко нарезать, смешать с грибами и луком, разложить в кокотницы.
Для соуса муку подсушить на сковороде, добавить сливочное масло, перемешать, добавить сметану, перемешать. Добавить немного молока — до консистенции густой сметаны, посолить и поперчить по вкусу.
Залить смесь в кокотницах соусом и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, на 15 минут.
Готовить можно как в кокотницах, так и в любых порционных формочках.
Приятного аппетита!!!! a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
150 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Жюльены"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (92)

2 года назад

год назад

Оля,очень любим Жюльен a_vkusno

Ответить

год назад

Спасибо всем за отчеты! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

9 месяцев назад

Супер! Очень вкусно! Делала одну порцию в формочке и два горшочка.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Классический жюльен от Муха Муха
Классический жюльен от Room Room
Классический жюльен от Lo-rik Lo-rik
Классический жюльен от Троя Троя
Классический жюльен от Tata-K Tata-K
Классический жюльен от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Классический жюльен от Янна Янна
Классический жюльен от Buchy Buchy
Классический жюльен от Юляка Юляка
Классический жюльен от lanita69 lanita69
Классический жюльен от Amelija Saule Amelija Saule
Классический жюльен от Tata-K Tata-K
Классический жюльен от Morvolna Morvolna
Классический жюльен от nataliaTim nataliaTim
Классический жюльен от InLove InLove
Классический жюльен от Tata-K Tata-K
Классический жюльен от Sweetness Sweetness
Классический жюльен от Sweetness Sweetness
Классический жюльен от Tata-K Tata-K
Классический жюльен от InLove InLove
Классический жюльен от Morvolna Morvolna
Классический жюльен от Morvolna Morvolna
Классический жюльен от корвин корвин
Классический жюльен от Morskaya Morskaya
Классический жюльен от LASTO4KA LASTO4KA
Классический жюльен от Buchy Buchy
Классический жюльен от InLove InLove
Классический жюльен от Sindirella Sindirella
Классический жюльен от Darya1991 Darya1991
Классический жюльен от Янна Янна
Классический жюльен от Янна Янна
Классический жюльен от Darya1991 Darya1991
Классический жюльен от InLove InLove
Классический жюльен от Nayt Nayt
Классический жюльен от Nayt Nayt
Классический жюльен от Миоко Миоко
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от [Алинка] [Алинка]
Классический жюльен от Buchy Buchy