9 августа 2017

Средиземноморская курица, запеченная с картофелем

Это прекрасное, простое и сытное блюдо придется к месту по любому случаю.

Ингредиенты

Для блюда
окорочок куриный 4 шт
картофель 1 кг
лимон 1 шт
оливки 100 г
масло оливковое 2 ст.л.
розмарин 4 веточки
тимьян 1 пучок
лавровый лист 2 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Приготовление

Разделите окорочка на ножки и бедра. Очень удобно это делать с помощью ножниц для птицы от Fiskars

Положите на противень порезанный кругляшками лимон, курицу, нечищеный цельной картофель и полейте все оливковым маслом

Посыпьте блюдо измельченным розмарином, тимьяном и добавьте лавровый лист

Разогрейте духовку до 180 С и запекайте курицу 45 минут, после чего раздавите вилкой картофель, чтобы он впитал все ароматы

Добавьте оливки, сбрызните все соком запеченного лимона, перемешайте и запекайте еще 15 минут до готовности курицы и золотистой корочки картофеля

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
6 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 месяца назад

Прям реклама  фискарс... Хотя рецепт аппетитный )

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.