9 апреля 2012

Аппетитная закуска "Апп, и готово!"

Здравствуйте!Предлагаю закуску из разряда "гости на пороге",или "дёшево и сердито".Смотрится аппетитненько,готовится на раз,на апп,и готово.

Ингредиенты

цуккини 1-2 шт
морковка 2-3 шт
сыр твердый 30 г
чеснок 1-2 зубчика
соль
йогурт или майонез для заправки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

1-2 цуккини режем кружочками, присаливаем и слегка обжариваем в минимальном количестве раст.масла,или на гриле (как я).
В это время 2-3 морковки трём на мелкую тёрку,30 г твёрдого сыра трём к моркови.1-2 зубчика чеснока выдавливаем к салату,солим,заправляем йгуртом или майонезом.
Готовые цукини выкладываем на полскую тарелку,сверху чайной ложечкой выкладываем салат с морковкой.Украшаем по желанию,у меня были каперсы(очень хорошо звучат).Подаём и готовим вторую тарелку,потому что первая расходится моментально!
P.S.если гости в дверях,а цукини нет,или лень жарить,можно морковный салат выложить на кружочки свежего огурца,хорошо подойдёт длинный голандский.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
42 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Из баклажанов, кабачков, тыквы"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (23)

год назад

Дамская половина оценила на отлично
Представляю, как вкусно будет на кабачках!!!

Машуля,спасибо большое!Конечно,дамам лучше полегче.А мужикам нужно кусок мяса положить.

Ответить

год назад

Делала.Спасибо за быстрый вариант кабачков-просто жареные мой муж и я не любим,а это очень оригинальненько.Но все же,на мой вкус сыр-лишний,а вместо него я добавила малосольненький кусочек огурца.Попробуйте, куда лучше сыра!

Ответить

год назад

Большое спасибо!Обязательно попробую!

Ответить

год назад

Света, несу отчет: делала с длинным огурцом )))
Дамская половина оценила на отлично a_good
Представляю, как вкусно будет на кабачках!!! a_vkusno

Ответить

год назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Ответить

год назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

На здоровье,Амелечка!

Ответить

Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от lanita69 lanita69
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от Amelija Saule Amelija Saule
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от Mariyana Mariyana
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от lanita69 lanita69
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от Tata-K Tata-K
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от AnCoLia AnCoLia
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от Darya1991 Darya1991
Аппетитная закуска "Апп, и готово!" от Kontik Kontik