Сливочные пирожные с шоколадом
25
126
-
Гороховый суп с томатным соком
5 5 0 Легкий -
Цитрусовый пирог с черносливом
5 6 2 Легкий -
Торт с черносливом и грецкими орехами
6 4 2 Легкий -
Рассольник с фасолью
4 3 2 Легкий -
Будайский пирог
10 10 0 Легкий
Тесто для пирожных - нечто среднее между кексом и бисквитом. Оно содержит вдвое меньше яиц, чем обычный бисквит, но получается очень легким и нежным за счет добавления сливок. Рецепт из книги "Про пироги"
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| мука пшеничная | 125 г |
| сахар | 125 г |
| сливки (я брала 20%) | 100 г |
| сахар ванильный | 1 пакетик |
| для начинки: | |
| шоколад молочный | 8 долек |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы.
Добавьте просеянную муку и влейте сливки, аккуратно перемешайте.
Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3.
В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада
Выпекайте 25 минут при 190°C.
Готовые кексы оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите на решетку и охладите.
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Пирожные"
oldeg 
DolceVita 
Shkoda 
Hannusja 
Олеся 
Изюминка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
А вот Домик в деревне как то муж принес.Они не взбились
Я Домик только 10, 20 и 25% видела, еще подумала, про 25%, что вдруг взобьются, значит точно не буду теперь их брать.
2 года назад
Buchy Не,Олесь,не надо
Спасибо за совет. А ведь раньше любила эту марку, сейчас отдаю предпочтение вологодской продукции, но сливок их не видела.
Фотоотчеты к рецепту
света зайка
29 мая 2014 г.
|
466 посты | 18773 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
2 года назад
Да,да.Но при всём этом мне их качество очень нравится,и взбиваются отлично.Никогда меня не подводили ттт.А вот Домик в деревне как то муж принес.Они не взбились.Хорошо у меня от Откера доктора пара пакетов загустителя валялась,а то накрылась моя выпечка..