13 июня 2016

Бендерики с куриным фаршем

Обалденно вкусные!!! a_bomb a_bomb a_bomb
Бендерики - это тоненькие блинчики, свернутые треугольником и обжаренные на сковородке в яичном кляре. a_vkusno
Это традиционное украинское блюдо. Их готовят с куриным фаршем, с творогом, с картошкой, с грибами. Готовить их совсем несложно.
Пробуйте! a_friends

Ингредиенты

куриная грудка 500 г
лук 1 шт
чеснок 1 зубчик
соль и перец по вкусу
сливки или молоко 4 ст.л.
яйцо 1 шт
молоко 2 ст.л.
готовые блинчики 12 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Украинская

Приготовление

Испечь блины по любому рецепту. Я готовлю по этому или по этому рецептам. Филе прокрутить с луком и чесноком через мясорубку. Посолить и поперчить. Добавить сливки или молоко и хорошенько перемешать.
Блинчики разрезать на 2 части. На каждую половину выложить куриный фарш и разровнять тонким слоем по всей поверхности.

Каждую половину свернуть в 3 раза треугольником. Подготовить все блинчики. На этом этапе готовые блинчики можно заморозить и потом пожарить, по мере необходимости a_girl_yes Надеюсь, по фото будет понятно, как сворачивать блины a_friends

Яйцо взбить с щепоткой соли и молоком. Обмакнуть каждый треугольничек. Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить на медленном огне до золотистой корочки с двух сторон.

Бендерики особенно хороши в горячем виде! a_vkusno a_bomb
Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
124 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Блины, оладьи"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (47)

8 месяцев назад

Вот высоцкая готовила бендерики http://www.hddom.net/news/edim_doma/1-0-24 записал сам рецепт! Но надо купить штуку эту чтобы манты готовила!

Ответить

7 месяцев назад

Светлана, сегодня жарила творожные бендерики. Очень вкусно. Мы от души наелись. Фото сделано "на бегу", потому что после завтрака уехали быстренько к родителям a_girl_blush

Ответить

5 месяцев назад

Попробовала. Очень вкусно получилось.

Ответить

7 месяцев назад

Света, принесла я тебе очередной отчет, вкуснота a_bomb

Ответить

месяц назад

Светик,очередное спасибо!Несу со сковороды,иначе никак не a_photo,не успеваю,съедают мигом!

Ответить

Бендерики с куриным фаршем от lanita69 lanita69
Бендерики с куриным фаршем от Sweetness Sweetness
Бендерики с куриным фаршем от Milochka-kotik Milochka-kotik
Бендерики с куриным фаршем от Sweetness Sweetness
Бендерики с куриным фаршем от julia78 julia78
Бендерики с куриным фаршем от Янна Янна
Бендерики с куриным фаршем от nataliaTim nataliaTim
Бендерики с куриным фаршем от Burunduk Burunduk
Бендерики с куриным фаршем от Gadget Gadget
Бендерики с куриным фаршем от lanita69 lanita69
Бендерики с куриным фаршем от Gadget Gadget
Бендерики с куриным фаршем от pakkanen pakkanen
Бендерики с куриным фаршем от Svetik+++ Svetik+++
Бендерики с куриным фаршем от Lo-rik Lo-rik
Бендерики с куриным фаршем от owen79 owen79
Бендерики с куриным фаршем от Юляка Юляка
Бендерики с куриным фаршем от polissya polissya
Бендерики с куриным фаршем от lanita69 lanita69
Бендерики с куриным фаршем от pakkanen pakkanen
Бендерики с куриным фаршем от pakkanen pakkanen
Бендерики с куриным фаршем от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Бендерики с куриным фаршем от Deepti Deepti
Бендерики с куриным фаршем от Svetik+++ Svetik+++