Постный заливной пирог на минеральной воде
2
1
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
2 3 0 Легкий
- Для детей
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
- Полезное питание
Наткнулась на рецепт этого пирога в ВК и решила приготовить. Главным образом меня здесь заинтересовало тесто, ну а начинку можете сделать на Ваш вкус. Несладкая начинка сюда подойдет абсолютно любая, из сладкой - яблоки, груши, ягоды. В оригинале он готовится с капустой, тушеной с луком и морковью, я же приготовила с яблоками. Часть муки можно заменить на цельнозерновую, сделав пирог более полезным. Для сладкой начинки количество сахара можете увеличить до 3 ст. ложек.
Количество теста рассчитано на квадратную форму 22х22 см. У меня форма круглая диаметром 24 см (оказалась великовата, на мой взгляд).
Ингредиенты
| мука пшеничная | 240 г |
|---|---|
| вода минеральная газированная | 260 мл |
| растительное масло (без запаха) | 50 мл |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| соль | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Заранее приготовьте начинку (у меня это порезанные кубиком яблоки - 3 шт.).
Поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
Смешайте в миске все сухие ингредиенты, влейте минеральную воду и масло, замешайте тесто. Оно должно быть однородное, по консистенции как сметана.
Форму застелите пекарской бумагой или воспользуйтесь силиконовой формой (либо смажьте форму растительным маслом).
Половину теста вылейте в форму, сверху уложите начинку и равномерно распределите (я яблоки присыпала сахаром и корицей). Сверху распределите равномерно оставшуюся часть теста. Выпекайте при 180 градусах 40-50 минут - ориентируйтесь по своей духовке.
Доставать пирог из формы нужно очень осторожно - дождитесь, когда остынет немного.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рецепты всех видов теста
Ирма38 
Олюка 
KaTyOnA 
Shkoda 
malachit 
Keanu 
feuerpferd6 
BOO-Rita-S 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
Спасибо большое за рецепт! Выручает в пост. Очень понравился с капустой и грибами.
год назад
Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт пригодился!