5 ноября 2021

Хлеб без муки

Очень вкусный и ароматный хлеб без муки

Ингредиенты

тесто
зеленая гречка 1 стакан
пшено 1 стакан
вода 1 стакан
лен 2 ст.л.
чиа 1 ст.л.
масло оливковое 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
перец черный 0,5 ч.л.
семена тыквы
семена подсолнечника

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 10 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

10

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Для начала я на ночь замочила зеленую гречку и пшено,
гречку именно зеленую, из обжаренной гречки, которую мы обычно готовим хлеб не получится.
Воду сливаем, промывать не нужно, перекладываем в блендер и измельчаем до однородной массы.
перекладывем в чашу где удобно будет смешать все ингредиенты

лен смешиваем с водой, и перемалываем в блендере до однородной густой консистенции.смешиваем с гречкой и пшеном.

далее добавляем промытые семена тыквы и подсолнечника, семена чиа,оливковое масло,
Соду смешанную с лимонным соком,
семена тмина и кориандра,куркуму соль и перец
хорошенько все перемешалем и выкладываем в форму застеленную пергаментом

Сверху посыпаем семенами подсолнечнка и льна
отправляем в духовку примерно на 1 час при температуре 180С, периодически проверяйте, так как духовки у всех разные.

Хлеб, достаем, полностью остужаем в форме, нарезаем и подаем к столу, можно делать бутерброды,
это очень вкусно! всем однозначно рекомендую!
Желаю вам приятного аппетита

Приглашаем в наш канал Viber
Розыгрыш призов еженедельно!

Подпишись на наш канал
Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Бездрожжевой хлеб"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.