Запечный зеркальный карп с майонезе провансаль
0
0
Зеркальный Карп по этому рецепту получается очень с нежным и сочным вкусом. сам рецепт появился ещё во времена советского союза. И даже с половиной компонентов отлично получается как по вкусовым так и по оптичеческим качествам. Самые главные Индигриенты это сама рыба, майонез ,соль,перец,лук или чеснок тут уж ваш выбор и овощи для противня те что есть в наличии. Приятной готовки !
Ингредиенты
| для суоса и сочности и маринада | |
|---|---|
| карп полтора килограма | 1 штука |
| майонезе провансаль | 1 штука |
| лимон | 1 штука |
| перец,соль | 1 чайная ложечка |
| лук зелёный или луковица | 1 пучок |
| пару томатов,паприка, | 1-2 штука |
| вода или пиво | 1 стакан |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Вначале распределяем лук,томаты,паприку на дне противня.
Теперь маринуем карпа и обмазываем майонезе провансаль сгодится и обычный просто с этим получается вкуснее и даём минут 30 постоять это минимальное время лучше конечно больше дать постоять вкуснее будет
перед тем как печь карпа можно добавит стакан воды или как мы сделали бутылочку пива о,33 л это придаст аромат и соусу пикантность, запекаем примерно при 150 градусов это если с обдувом без обдува температура должна быт выше где то 160 до 170 градусов, запекаем до хрустящей корочки верхнюю част а нижняя часть готовится в соусе и паруется.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.