6 июля 2021

Салат "ДАЧНЫЙ" С Баклажанами

Хочу познакомить вас с очень вкусным, летним, ароматным салатом с баклажанами. Готовить салат очень быстро, получается очень нежным, в меру остреньким, пряным. Салат можно дополнить чесночными гренками из бородинского хлеба. Замечательный салат, который удивит и порадует вас и ваших гостей или родных своим ярким вкусом и простотой в приготовлении.
Помидоры берите самые вкусные и ароматные, от них тоже зависит вкус салата! Поэтому лучше всего готовить такой салат именно летом, когда овощи все выращены под солнцем а не искусственно!

Ингредиенты

Салат
баклажаны крупные 2 шт
помидор 2 шт.
масло растительное 2 ст.л.
соль щеп.
Соус
сметана 4 ст.л.
огурец 1 шт.
укроп пучок
чеснок 1 зуб.

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

баклажаны порезать средним кубиком и посолить.

обжарить на растительном масле до румяного цвета

Выложить в салатник и порезать туда помидор произвольным кубиком.

ДЛЯ СОУСА:
огурец потереть на крупной терке. Выдавить зубчик чеснока.

Добавить мелко порезанный укроп и добавить сметану. Перемешать.

Заправить соусом салат и перемешать. Посолить по необходимости.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
15 В избранное

Новые видео-рецепты

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из овощей"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.