14 апреля 2021

Пасхальное Печенье "Шоколадные Гнезда"

Печенье насыщенно шоколадное , хрустящее, рассыпчатое, с шоколадной начинкой и декором из драже. Само приготовление теста не занимает и 5 минут. Главное потом тесто подержать час в холоде.

Ингредиенты

Тесто
мука 250 гр.
разрыхлитель теста 1\2 ч.л.
какао 30 гр.
яйцо 1 шт.
сахарная пудра 100 гр.
соль щеп.
сливочное масло 170 гр.
украшение
шоколад 70 гр.
драже в виде яиц

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 30 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

17

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Смешать все сухие ингредиенты в общей миске. Не забывайте посолить для баланса вкуса.

Добавьте сливочное масло(охлажденное, не мягкое совсем) и разомните все руками в крошку.

Вот такая крошка получится.

Добавьте в тесто 1 яйцо и замесите руками в мягкий шар. Если тесто будет жидким- добавьте немного муки.

Вот такое тесто получится. Мягкое, нежное и не липнущее к рукам.

Скатайте из теста маленькие шарики диаметром 2 см. Выложите их на доску ( предварительно обмотав ее пленкой) и уберите в холодильник минимум на 1 час.

Выдавите каждый шарик через чеснокодавку. Следите, чтобы тесто всегда было холодным и не растекалось. Формируйте руками гнезда.

Продавите крышкой от бутылки лунку по центру.

Выпекайте печенье при 180°С 15 минут.

Подготовьте пока драже и растопите шоколад в микроволновке.

Заполните остывшее печенье жидким шоколадом и украсьте конфетами сверху.

Задействуйте в этот процесс детей!

Невероятно вкусное, хрустящее печенье угощение на Пасху готово! Наслаждайтесь !

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
6 В избранное

Новые видео-рецепты

Смотрите также

Лучшие рецепты в разделе "Печенье"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

10 дней назад

Делали с дочкой эти гнездышки на Пасху. Очень занимательно с ребёнком делать эти печенюшки.  Только у нас они не такие рельефные , как у автора рецепта на фото. Роль яичек выполняют м&м )) К сожалению, отдельных фото с печеньками не сделала, только в композиции ))

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пасхальное Печенье "Шоколадные Гнезда" от Dr Юлия Dr Юлия