21 февраля 2010

Свиные щёки, запечённые

Свиные щёки, запечённые 4 9

Это опять я, всем доброго здравия!
Хочу представить мясное блюдо - запечёные щёки свиные. Мой муж боготворит это мясо. Надеюсь найдёт поклонников это мясцо.

Ингредиенты

свиные щеки
специи
кетчуп
майонез
растительное масло

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

1

Пошаговый рецепт с фото

Берём щёки хрюшки, моем, срезаем плёночки, которые не нравятся.

Солим,перчим по вкусу,добавляем специи для мяса(у меня прованские травки),сухой чеснок.Маринуем в майонезе и кетчупе как минимум 3 часа.Форму для запекания выстилаем пекарской бумагой,смазываем растительным маслом(если не печёте картофель,то можно не смазывать).Выкладываем мясо.Можно положить картошку,посолив её и обсыпав приправками.

Печем при 180 градусах 1-1,30 часа,пока сок при прокалывании не будет прозрачным. По готовности горячее мясо смазываем смесью петрушки,чеснока и оливкого масла(в одну ёмкость мелко режем петрушку,выдавливаем чеснок(1-2 зубчика) на чеснокодавке, смешиваем с оливковым маслом-1-2 ст ложки) Гарнир-по вкусу,хорошо подходит картофель или овощи.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
9 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из свинины

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

3 года назад

Вкуснотища!

Ответить

4 года назад

Очень интересно было попробовать. Делала два раза, в первый не успела сфотографировать a_smile

Ответить

3 года назад

Света, как ты думаешь, из говяжьих получится? a_smile

Ответить

3 года назад

Думаю да,но их запекать нужно дольше,я думаю.

Ответить

3 года назад

Света, лови отчетик! a_smileУ меня были говяжьи. Отлично за час приготовились (я только водички немного подливала, совсем чуть, когда весь соус выпарился и начал подгорать)! ОЧЕНЬ вкусно!!! Я запекала накануне поздно вечером. Поэтому утром съели без соуса, а это уже вечерний вариант - с соусом. Спасибо большое за рецепт! a_smile Приду еще не раз.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Свиные щёки, запечённые от gena gena
Свиные щёки, запечённые от Юляка Юляка
Свиные щёки, запечённые от EIPHNH EIPHNH
Свиные щёки, запечённые от Юляка Юляка
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от Муха Муха
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
Свиные щёки, запечённые от lanita69 lanita69
добавить рецепт