Яблочный пирог "карамелька" с нежным ароматом корицы

1. Сначала нужно нарезать 3 яблока на крупные кубики. Яблоки нужно заранее очистить от кожуры и удалить из них семена.
******************************
2. Четвертое яблоко нарезаем тонкими дольками.
******************************
3. Смешиваем размягченное сливочное масло, которое лучше всего достать из холодильника заранее, с сахаром и взбиваем миксером около 2-3 минут.
******************************
4. Добавляем яйца по одному и взбиваем, по очереди. Масса получится пышная и воздушная.
******************************
5. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и молотой корицей. Добавляем щепотку соли для контраста.
******************************
6. Подсыпаем муку с разрыхлителем и корицей небольшими порциями в мокрые ингредиенты (масло, сахар + яйца), чтобы не появились комочки.
******************************
7. Нарезаем карамельные мягкие конфеты небольшими кубиками.
******************************
8. Отправляем в тесто яблоки и конфеты.
******************************
9. Берем разъемную форму для выпекания лучше диаметром в 23 сантиметра, чтобы пирог не был плоским.
Застилаем дно пергаментом и отправляем сюда тесто. Украшаем верх пирога тонкими дольками яблок и кусочками карамели.
******************************
10. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем пирог 45 минут.