Сочный стейк из говядины "Махеевъ", Россия

Говядину нарежем толщиной около 2 см и просушим бумажным полотенцем. Подготовим лимонный джем, соус терияки и кетчуп чили от ТМ "Махеевъ".

Смешаем джем, кетчуп и соус терияки, добавив щепотку соли.

Получившимся соусом обмазываем говядину с двух сторон и оставим на 20 минут при комнатной температуре для маринования.

Обжарим стейки на раскаленной до дымка сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Перекладываем стейки на противень или в одноразовые формы, смазываем оставшейся глазурью и отправляем в разогретую до 180⁰С духовку на 15-20 минут.

Вот и всё, невероятно вкусный, сочный, ароматный стейк из говядины готов! Глазурь придает легкий аромат дымка и стейк по вкусу, как жареный на гриле.

Приятного аппетита!