Сочный стейк из говядины "Махеевъ", Россия
1
1
Сочный, нежный стейк из говядины, покрытый невероятной глазурью. Мясо по этому рецепту получается пряным и ароматным, буквально тающем во рту.
Ингредиенты
| говядина жирная | 400 г |
|---|---|
| Джем лимонный ТМ | 2 ст.л. |
| Кетчуп чили ТМ | 2 ст.л. |
| Соус терияки ТМ | 2 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
4 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
Говядину нарежем толщиной около 2 см и просушим бумажным полотенцем. Подготовим лимонный джем, соус терияки и кетчуп чили от ТМ "Махеевъ".
Смешаем джем, кетчуп и соус терияки, добавив щепотку соли.
Получившимся соусом обмазываем говядину с двух сторон и оставим на 20 минут при комнатной температуре для маринования.
Обжарим стейки на раскаленной до дымка сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Перекладываем стейки на противень или в одноразовые формы, смазываем оставшейся глазурью и отправляем в разогретую до 180⁰С духовку на 15-20 минут.
Вот и всё, невероятно вкусный, сочный, ароматный стейк из говядины готов! Глазурь придает легкий аромат дымка и стейк по вкусу, как жареный на гриле.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16278-sochnyy-steyk-iz-svininy-rossiya