Овсяная королевская ватрушка
0
4
-
Салат кукурузный с креветками
0 3 0 Легкий -
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
0 3 0 Легкий -
Как приготовить топленое масло (гхи)
2 3 1 Легкий -
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
0 2 0 Легкий -
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
0 2 0 Легкий
Пирог получается с нежной творожной начинкой, рассыпчатым тестом и хрустящей корочкой. Отличная альтернатива классической королевской ватрушке.
Ингредиенты
| Для начинки | |
|---|---|
| Творог (от 5%) | 500 г |
| Сахар | 80 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Яйцо куриное (среднее, C1) | 3 шт |
| Для крошки | |
| Овсяные хлопья (измельченные) | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| Сахар | 80 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Ванильный сахар | 5 г |
| Масло сливочное | 130 г |
| Кокосовая стружка (или орехи) | 30 г |
Общая информация
Общее время приготовления
50 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Для начинки. Соединить 500 гр. творога, 3 яйца, 80 гр. сахара, 1 щепотку соли и 10 гр ванильного сахара. Смешать блендером в однородную массу.
Для крошки. Измельчить 250 гр. овсяных хлопьев в блендере. Добавить к ним 1 ч. л. разрыхлителя, 1 щепотку соли, 80 гр. сахара и 5 гр. ванильного сахара. Смешать. Затем добавить 130 гр. холодного нарезанного (или натертого) сливочного масла. Перетереть в крошку.
Выложить большую часть крошки в форму размером 23 х 16 см, застеленную пергаментом. Утрамбовать и сформировать бортики. Выложить творожную начинку. Оставшуюся крошку смешать с кокосовой стружкой или орехами. Присыпать заготовку сверху.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~40 минут.
Полностью остудить.
Аккуратно вынуть изделие из формы вместе с пергаментом.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Похожие рецепты
Lexy 
Лучшие рецепты в разделе Сладкая выпечка из творога
Skarlet 
МамусьВикусь 
Олюка 
oldeg 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.