22 декабря 2019
Нежная говяжья печень
1
3
-
Салат с квашеной капустой
1 0 0 Легкий -
Рисовый суп с уткой
0 1 0 Средний -
Томленая щековина
0 1 0 Легкий -
Самый вредный бутерброд
0 2 0 Легкий -
Бигус
0 2 0 Средний
Рецепт очень вкусной и нежной говяжьей печени с луком.
Ингредиенты
| Для приготовления | |
|---|---|
| печень говяжья | 600 г |
| лук репчатый | 300 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| сода | 0,5 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Печень помыть, снять пленку и порезать на куски.
Приготовить маринад. Яйцо вбить в глубокую тарелку или пиалу, чеснок выдавить через чесночницу, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Залить маринадом порезанную печень, хорошо перемешать и поставить её на 2 часа в холодильник.
Говяжью печень обвалять в муке.
Обжарить на сковороде на растительном масле с двух сторон по 3 минуты.
Лук порезать полукольцами. Обжарить отдельно на сковороде.
Добавить лук к печени, добавить немного воды и протушить 10 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из субпродуктов (печень, язык, сердце, легкие)
tusya 
Morvolna 
Натусик1 
lanita69 
Evilina 
katush 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.