Рубленые котлеты из куриной грудки
2
5
-
Творожные булочки на сковороде
1 5 1 Легкий -
Творожные сырки в шоколаде
0 1 0 Легкий -
Шоколадные конфеты
0 0 0 Легкий -
Фруктовое мороженое
0 0 0 Легкий -
Творожная плетенка с начинкой
0 4 0 Легкий
Всем привет. Сегодня готовлю рубленые котлеты из куриной грудки, я подобрала составляющие для этого блюда, которые как нельзя лучше сочетаются, делая котлеты необычайно вкусными, нежными и сочными.
Ингредиенты
| грудка куриная | 500 г |
|---|---|
| крахмал кукурузный | 2-3 ст.л. |
| майонез | 2 ст.л. |
| горчица | 1 ч.л. |
| яйца | 2 шт |
| лук | 1 шт |
| лук зеленый | 1 пучок |
| чеснок | 2-3 зуб |
| соль (по вкусу) | |
| черный перец (по вкусу) | |
| растительное масло для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Куриную грудку нарезаю на небольшие кусочки (+/-1/1 см).
В удобной емкости соединить куриную грудку, яйца, рубленый красный лук и зеленый лук, измельченный чеснок, кукурузные хлопья, крахмал (мука), майонез, горчицу, соль и перец по вкусу. Все хорошенько перемешать. Желательно оставить промариноваться на пару часов, еще лучше на ночь, тогда котлеты получатся еще вкуснее.
На сковороду влить растительное масло, разогреть и ложкой кладу подготовленную массу, формируя небольшие оладушки-котлетки.
Обжарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, чтобы котлетки стали еще более сочными, можно их потушить с добавлением небольшого количества воды на маленьком огне под закрытой крышкой минут 7.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Похожие рецепты
Счастливая 
Priprava Club 
веруся Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya
DolceVita 
noname 
Kontik 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.