Чизкейк Нью-Йорк. Классический рецепт
0
9
-
Мутаки или супер рогалики с ореховой начинкой
0 1 0 Легкий -
Вкуснейший эчпочмак
2 6 0 Легкий -
Борщ с пампушками
2 1 0 Легкий -
Воздушные пончики
1 3 0 Легкий -
Яблочный пирог с кремом
0 1 0 Легкий
Чизкейк - очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Я предлагаю приготовить его самому в домашних условиях, а как это сделать правильно я подскажу.
Ингредиенты
| Основа | |
|---|---|
| Печенье Савоярди | 20 шт |
| Расстопленное сливочное масло | 3-5 ст. л. |
| Сырная масса | |
| Сыр Филадельфия или маскарпоне | 1 кг |
| Яйца | 4 шт |
| Сахар | 250 мл |
| Сметана | 250 мл |
| Ванильный сахар | |
| Мука | 3 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Для приготовления основы необходимо измельчить палочки Савоярди в мелкую крошку и соединить с маслом. Высыпать на дно формы и равномерно распределить, немного прессуя ладонью.
Сырная масса готовится следующим образом:
1) В сливочный сыр добавьте сахар и ванильный сахар;
2) Потом вмешайте сметану;
3) Затем добавьте просеянную муку;
4) Заключительное действие - добавление яиц по одному.
Полученную массу перемешиваем и выливаем на основу.
Выпекаем при температуре 150 градусов, режим верх-низ, 1 час 20 минут.
Готовый чизкейк охлаждаем в холодильнике всю ночь
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки
Skarlet 
МамусьВикусь 
oldeg 
DolceVita 
Shkoda 
malachit 
Morvolna 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.