Пирог "Стеганое одеяло"

Для творожного слоя. Смешать Творог с сахаром, солью, яйцом, ванильным сахаром и цедрой апельсина.

В заключение добавить просеянный крахмал. Перемешать.

Переложить получившуюся массу в кондитерский мешок.

Для шоколадного теста. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Яйца соединить с солью и сахаром и взбивать в течение 2-3 минут.

Постепенно добавлять растительное масло, а затем молоко, попутно смешивая.

Затем добавить просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать.

Переложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Сверху на тесто нанести рисунок в виде решетки при помощи кондитерского мешка.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 30-35 минут.