2 салата из капусты
0
5
-
Ленивые пельмени на сковороде
2 8 0 Легкий -
Слоеные лепешки
1 11 0 Легкий -
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни - Рыба под маринадом
3 15 0 Легкий -
Бигос со свиными ребрами, квашеной и свежей капустой
0 6 0 Легкий -
Медовик за 30 минут без раскатки и без варки
8 20 2 Легкий
Новые рецепты салатов из капусты с очень вкусными заправками. Один салат с азиатскими нотками очень сочный, вкусный, насыщенный! Второй рецепт с более привычными нам сочетаниями ингредиентов получается нежным, сбалансированным и очень вкусным.
Ингредиенты
| Для 1-го рецепта: | |
|---|---|
| Молодая капуста | 250 гр |
| Морковь | 60 гр |
| Болгарский перец | 60 гр |
| Лук | 40 гр (или несколько стеблей зеленого лука) |
| Соус: | |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Сахар | 1/3 ч.л. |
| Горчица в зернах | 1 ст.л. |
| Чеснок | 0,5 зубчика |
| Для 2-го салата | |
| Молодая капуста | 250 гр. |
| Огурец | 100 гр. |
| Куриное филе | 230-250 гр. |
| Сыр | 60 гр. |
| Соус: | |
| Яйцо небольшое | 1 шт. |
| Растительное масло | 3-4 ст.л. |
| Горчица в зернах | 1 ч.л. |
| Уксус 6% (или лимонный сок) | 1 ч.л. |
| Соль | 1/3 ч.л. |
| Сахар | 1/2 ч.л. |
| Чеснок | 1/2 зубчика |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Для первого салата:
Капусту мелко нашинковать.
Перец, морковь и лук нарезать тонкими полосками.
Для соуса смешать все ингредиенты и интенсивно взбить вилкой.
Поливать салат соусом непосредственно перед едой.
Для второго салата:
Капусту нарезать кубиками.
Огурец нарезать кубиками, сыр – кубиками меньшего размера.
Куриное филе нарезать кубиками приблизительно такого же размера, как и огурец. Обжарить 3-4 минуты до готовности. Дать остыть.
Яйцо хорошо помыть, залить кипятком на 1 минуту, чтобы убить все бактерии. Слить кипяток, яйцо немного охладить под струей холодной воды до комнатной температуры.
Блендером смешиваем яйцо, растительное масло, горчицу, сахар, соль, чеснок. Если хотите, чтобы соус был гуще, добавьте больше растительного масла.
Смешшать все ингредиенты, полить соусом.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Салаты из овощей
oldeg 
Старов 
leo1970 
Lubimica 
Taksis 
Олюка 
Хильда 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.