Картофель с лисичками на шкварках и очень хрустящая курочка с любимым кетчупом Махеевъ
2
0
-
Нежные "Творожинки" с малиновым джемом ТМ МахеевЪ
2 2 0 Легкий -
Экзотическая сальса с джемом персик-манго МахеевЪ
2 1 2 Легкий -
Тарталетки с джемом, сыром и виноградом
1 0 0 Легкий -
Чиа-пудинг с виноградом и джемом МахеевЪ
1 0 0 Легкий -
Полезные гречневые оладьи с вишневым джемом МахеевЪ
1 2 0 Легкий
Очень вкусное сочетание продуктов, прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина! Любите, готовьте с любовью, балуйте своих любимых!
Ингредиенты
| Для картофеля с грибами | |
|---|---|
| картофель | 4 шт |
| сало соленое | 50 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| лисички | 400 г |
| черемша свежая | 1 горсть |
| соль | по вкусу |
| Для хрустящей курочки | |
| филе куриных грудок | 500 г |
| сок половины лимона | |
| соевый соус | 30 мл |
| смесь прованских трав | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| кукурузная мука | 6 ст.л. |
| растительное масло для жарки | 100 мл |
| кетчуп МахеевЪ лечо | по вкусу |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Филе куриных грудок нарезать тонкими пластинками. Замариновать в смеси лимонного сока, соевого соуса, оливкового масла и смеси прованских трав, немного посолить.
В пакет всыпать кукурузную муку (она не горит на растительном масле. поэтому у мяса получится очень хрустящая румяная аппетитная корочка, а внутри оно останется сочным). Выложить филе, завязать пакет и потрясти - панировка распределится равномерно.
Жарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
С обеих сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб впитались излишки масла.
На толстостенной сковороде подтопим кусочки сала.
Выложим к салу картофель бруском, жарим до готовности.
Лисички отвариваем 5 минут в кипятке, затем сливаем жидкость.
К готовому картофелю добавляем репчатый лук полукольцами, обжариваем вместе пару минут.
Добавляем лисички, перемешиваем, добавляем соль по вкусу (помните, что сало уже было соленое).
При подаче картофель с грибами посыпать молодой черемшой. Подаем с любимым кетчупом МахеевЪ - в моем случае это лечо с кусочками овощей. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.