Торт "Ореховое чудо"

Приступим.
Сначала вырезаем из бумаги 6 кружков диаметром 24-26 см.Орехи измельчить в блендере в крошку,но не совсем мелкую,в тесте должны ощущаться кусочки.Взбить яйца,сахар и мед.Добавить соду,погашенную в уксусе,взбить,добавить размягченное масло,всыпать орехи.

Снова хорошо перемешать,постепенно всыпать муку и замесить тесто.Тесто получается мягким и немного липнущим к рукам.Разделить тесто на 6 частей,скатать 6 шаров.

Вот здесь и начинается самое трудное...Тесто надо раскатать на наших вырезанных бумажных кругах... Но раскатать скалкой вообще для меня оказалось нереальным,так как тесто липнет к ней,и я не нашла ничего умнее,как размазать тесто ножом по кальке...Немного трудоемкий процесс,честно говоря...но может кто найдет способ полегче...

Духовку нагреваем до 180 градусов.Выпекаем коржи до золотисто-коричневого цвета,у меня они пеклись где-то 5-7 минут каждый.Да,еще важный момент:после того как достали противень из духовки,корж сразу не вынимать, а оставить на пару минут на противне,а то он может поломаться.

Пока стынут коржи,готовим крем.Взбиваем масло и постепенно добавляем сгущенку...Вроде все написала,ничего не забыла....

Готовый торт можно украсить по своему усмотрению,у меня орехи и шоколадная крошка.Оставить для пропитки на несколько часов,лучше на ночь.Приятного аппетита!